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About LinkBacksOriginariamente inviata da obo
ne mangerei a quintali
..panna?!
ri-uppo per soddisfare una mia curiosità.
ci sono due scuole di pensiero per la pasta alla carbonara:
con e senza panna.
io l'ho sempre fatta senza, poi l'ho assaggiata con la panna ed era ancor più.. mmm!
voi come la fate??!
Io senza, con la panna penso che sia un po' più pesante XD
Senza, senza.
che bontà divina
senza panna ^^ classica
La adoro
E oggi l'ho fatta (senza panna)
xkè io l'ho sempre fatta senza, ma i miei parenti marchigiani mi hanno detto che va assolutamente con panna [e mi hanno anche detto che se la faccio sempre senza non so cucinare].
alla fine è buona in entrambi i modi, ma con la panna sinceramente non mi viene da chiamarla "pasta alla carbonara"
la carbonare è senza panna, bisogna mettere il formaggio (grana e pecorino se non ricordo male) insieme a quando si sbattono le uova, ma la panna proprio no.
niente panna, ma io personalmente ci metto anche lo zafferano e dada può garantirvi che viene uno spettacolo
niente panna....uova pancetta pecorino e un pizzico di pepe...e se fatta bene è sublime
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