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About LinkBacksE' buonissima..forse la mia pasta preferita!!
Io metto l'uovo senza panna...mi piace leggermente ''frittatoso''...e inoltre aggiungo la cipolla ke la rende + gustosa... *___*
E' buonissima..forse la mia pasta preferita!!
Io metto l'uovo senza panna...mi piace leggermente ''frittatoso''...e inoltre aggiungo la cipolla ke la rende + gustosa... *___*
domani me ne mangio mezzo chilo, deciso!!!!
Quante uova si usano per persona?
in media 1, sennò viene pesantissima, e perdio non metterci la panna...Originariamente inviata da Rum e Cocaina
Ma un uovo intero a testa oppure solo il rosso?
Scusate ma non l'ho mai preparata da sola
Ma un uovo intero a testa oppure solo il rosso?
Scusate ma non l'ho mai preparata da sola
Io lo metto intero già sbattuto..
prendi un piatto fondo, ci metti un uovo, il sale, il pepe e lo sbatti ben bene.
prendi una padellina, fai soffreggere la pancetta fino a renderla croccante.
fai bollire l'acqua e prepari gli spaghetti.
una volta pronti li fai scolare, li ributti in pentola, aggiungi la pancetta, una belle girata, aggiungi l'uovo sbattuto, una bella girata fino a quando si cuoce (10-20 secondi in genere bastano) grattata di pepe nero.
Infine impiatti.
se vuoi puoi aggiungere del pecorino grattuggiato, io personalmente aggiungo lo zafferano, da il tocco in più
è troppo buonaaaaaaaaaa
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