Piatti tipici

[Killuminato]

canederli

crauti


smacafam

tortel de patate





strudel

zelten

La cucina italiana che preferisco in assoluto

[Eden]

mi sono dimenticata la polenta di patate


lucaniche e polenta

strangolapreti

[mushi]

Ora mi vengono in mente: is malloreddusu, is culurgionis (non sono neanche sicura si scriva così), maialetto arrosto, le sebadas e il mirto.

[EvaKant66]

Le sebadas, le tericche, le copulette, i piricchittus, le pabassine, i mustaccioli, gli amaretti e tanto altro ancoraaaa

[Peperin@]

il piatto tipico del mio paese è l'arepa...che potrebbe essere mangiata sia a colazione, sia a cena, sia a pranzo!
in parole povere è tipo il pane...difatti può essere mangiata sia da sola oppure ripiena!

[yasha]

sbav...

[Holly]

yasha, pensavo che avresti postato i bocconotti.
ricorda che quelli sono calabresi

[yasha]

yasha, pensavo che avresti postato i bocconotti.
ricorda che quelli sono calabresi

"sogna Ragazza sogna" (cit)

[Bonnie Tyler]

Oddio buoni gli arrosticini

[....debora....]

.....alcuni miei piatti preferiti! Sono siciliana, di Catania... buoniiiiii
pasta con panna e pistacchio, arancini al ragù (ci sono anche al burro,pistacchio, spinaci e chi più ne ha, ne metta!), pasta alla norma (con salsa di pomodoro,melanzane, ricotta salata e a volte anche mozzarella cruda), polpette avvolte nelle foglie di limone...