Originariamente inviata da
RudeMood
No no no.
Non mi piace
Sembra più un minestrone
Con tutti quegli ingredienti, di solito, ci faccio il cous cous.
Io preferisco paste con una, massimo 2 tipi di verdure.
Adesso, per esempio, la faccio spesso con
Pomodorini freschi e rucola.
Se voglio mangiarla calda ci metto le scaglie di parmigiano, come sulla pizza.
Se invece la faccio fredda ci aggiungo la mozzarella.
Olio a crudo + prezzemolo + peperoncino .
Oppure :
melanzane grigliate e pomodorini freschi ( immancabili).
Una volta grigliate le melanzane le taglio a striscioline, o a quadretti;
ai pomodori (ciliegini o piccadilly) ci faccio 8 pezzi, non mi piacciono a spicchi
Olio a crudo + prezzemolo + peperoncino.