Pasta con verdure

[StregataHalLoween]

No no no.
Non mi piace
Sembra più un minestrone
Con tutti quegli ingredienti, di solito, ci faccio il cous cous.

Io preferisco paste con una, massimo 2 tipi di verdure.

Adesso, per esempio, la faccio spesso conPomodorini freschi e rucola.
Se voglio mangiarla calda ci metto le scaglie di parmigiano, come sulla pizza.
Se invece la faccio fredda ci aggiungo la mozzarella.



Olio a crudo + prezzemolo + peperoncino .

Oppure :
melanzane grigliate e pomodorini freschi ( immancabili).
Una volta grigliate le melanzane le taglio a striscioline, o a quadretti;
ai pomodori (ciliegini o piccadilly) ci faccio 8 pezzi, non mi piacciono a spicchi
Olio a crudo + prezzemolo + peperoncino.

buonissimaaa devo provare