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Antipasto di Verdure

  1. #1
    Overdose da FdT
    Uomo
    Iscrizione: 29/9/2004
    Messaggi: 6,184
    Piaciuto: 122 volte

    Predefinito Antipasto di Verdure

    Ingredienti

    250 g di melanzane grigliate sott’olio
    250 g di peperoni grigliati sott’olio
    250 g di zucchine grigliate sott’olio
    250 g di robiola fresca
    3 rametti di timo
    1 pezzetto di scorza di limone
    sale q.b.


    Tempo: Meno di 30 min.

    Preparazione:
    Scolate le verdure dall’olio di conservazione, raccoglietele in una terrina con le foglioline di timo.

    Mescolatele lasciando insaporire, intanto in un'altra ciotola mescolate la robiola con la scorza del limone grattugiata, prendete degli stampini di alluminio usa e getta e ponete sul fondo una striscia di zucchina, continuate con un cucchiaino di robiola, con un pezzetto di peperone, robiola, melanzane, fino ad esaurimento degli ingredienti.

    Se vi avanzano le verdure tritatele finemente e usatele come base per i tortini.



    Ponete il tutto al fresco, al momento di servire condite con grani di sale grosso e servite subito.

  2. #2
    Overdose da FdT
    Donna 35 anni
    Iscrizione: 12/2/2005
    Messaggi: 6,873
    Piaciuto: 3 volte

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    buone le verdure^^

  3. #3
    FdT Star Chloe
    Donna
    Iscrizione: 24/12/2006
    Messaggi: 22,810
    Piaciuto: 11 volte

    Predefinito

    bono :smt003

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