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MagicCarpet
"Il segreto di una buona pasta è la pasta". Questo slogan pubblicitario contiene una buona parte di verità.
Tieni sempre in casa:
un paio di pacchi di buona pasta (ottima quella top dell'esselunga o quella dei sapori e dintorni conad);
pomodori, polpa a pezzetti, aglio, olio, cipolla (o scalogno), basilico e prezzemolo;
un paio di scatolette di tonno, olive, capperi, parmigiano.
Con questi ingredienti - che non scadono a breve - e con le dritte che ti hanno già fornito puoi prepararti diversi primi piatti sfiziosi e buonissimi.
Per i secondi ce ne sono di facili da preparare con le fettine di petti pollo/arista/manzo/vitello.
Basta avere, oltre gli ingredienti base sopra citati, farina, sottilette/emmenthal, ramerino e salvia.
La cucina semplice, solitamente, risulta anche la più buona.