Cannelloni a più strati
Ho bisogno di un consiglio o chiarimento. Ho cucinato i cannelloni sempre per due persone, quindi non mi sono mai posta il problema, ma nel fine settimana avrò ospiti. Posso riporre i cannelloni nella teglia su più strati? Tra uno strato e l'altro sarebbe meglio spalmare il condimento o la besciamella?
Originariamente inviata da Eurasia
i cannelloni è sempre meglio farli su un solo strato, xkè a più strati quando li si cucinano tendono a rompersi , xò quando gli faccio xkè mi piace cucinare li faccio a 2 -3 strati ,poi è meglio la besciamella io metto quella, xkè il condimento lo ha già dentro....
Se non hai una teglia abbastanza grande puoi fare più strati (io ti consiglierei massimo due).
Tra uno strato e l'altro io metterei la besciamella e il sugo..
Ti conviene fare 2 teglie ad uno strato solo piuttosto che 1 a due strati...per "regola" i cannelloni hanno uno strato solo
Grazie per le risposte! Alla fine ho utilizzato una teglia enorme del tipo usa&getta e son venuti molto buoni. Non volevo rischiare..
e oltre i cannelloni cosa hai fatto di buono????
e oltre i cannelloni cosa hai fatto di buono????
Ho preparato dei tortini di melanzane e una torta di zucca ^^
Crudeleeeeeee
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La prossima volta farò anche delle foto
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