ACCEDI

Password dimenticata?

×
Seguici su Instagram Feed RSS Seguici su YouTube
Visualizzazione risultati da 1 a 9 su 9

Carpaccio di salmone

  1. #1
    Mai più senza FdT
    Donna 33 anni
    Iscrizione: 22/10/2004
    Messaggi: 15,052
    Piaciuto: 1 volte

    Predefinito Carpaccio di salmone

    Per 6 persone

    Ingredienti



    • 900 g di di salmone privato
    • 3 pomodori maturi
    • succo di mezzo limone
    • erba cipollina
    • sale
    • 150 ml di olio extravergine di oliva

    Procedimento

    Mettete nel freezer il salmone per circa un'ora in modo che diventi abbastanza duro ma non congelato. Potrete così tagliarlo a fette sottilissime che farete marinare per circa due ore nell'olio, limone e sale.
    Scottate in acqua salata i pomodori in modo da poterli sbucciare facilmente e tagliateli a cubetti.
    Disponete le fette di salmone sgocciolate nel piatto di portata, mettete sopra i cubetti di pomodoro conditi con un po'di olio e sale e guarnite con l'erba cipollina.

  2. # ADS
     

  3. #2
    Eden
    Donna 34 anni
    Iscrizione: 7/3/2006
    Messaggi: 5,183
    Piaciuto: 119 volte

    Predefinito

    mah non è che adori il pesce crudo

  4. #3
    Eurasia
    Ospite

    Predefinito

    Buonissimo

  5. #4
    Mai più senza FdT
    Donna 33 anni
    Iscrizione: 19/2/2005
    Messaggi: 14,341
    Piaciuto: 1 volte

    Predefinito

    Buono

  6. #5
    FdT-dipendente
    Donna 33 anni
    Iscrizione: 3/5/2008
    Messaggi: 1,323
    Piaciuto: 2 volte

    Predefinito

    Deve essere davveruo buuuuuuuuuuuooooooooonoooooooooooo!

  7. #6
    FdT Star Chloe
    Donna
    Iscrizione: 24/12/2006
    Messaggi: 22,810
    Piaciuto: 11 volte

    Predefinito

    buonissimissimo!

  8. #7
    Euphoria
    Ospite

    Predefinito

    buono

  9. #8
    0 1 1 2 3 5 8 13 21 34 55 Killuminato
    Uomo 41 anni da Modena
    Iscrizione: 30/9/2004
    Messaggi: 12,665
    Piaciuto: 187 volte

    Predefinito

    l'ho mangiato la settimana scorsa, mi piace un sacco!

  10. #9
    Eden
    Donna 34 anni
    Iscrizione: 7/3/2006
    Messaggi: 5,183
    Piaciuto: 119 volte

    Predefinito

    ma per curiosità cos'è il salmone privato?

Discussioni simili

  1. tartara di salmone
    Da Usher nel forum Cucina e ricette
    Risposte: 2
    Ultimo messaggio: 10/3/2008, 17:50
  2. pappardelle al salmone
    Da Usher nel forum Cucina e ricette
    Risposte: 7
    Ultimo messaggio: 8/3/2008, 20:46
  3. Farfalle al salmone e zucchine
    Da Chloe nel forum Cucina e ricette
    Risposte: 9
    Ultimo messaggio: 9/11/2007, 17:24
  4. carpaccio cotto
    Da CLEAR nel forum Cucina e ricette
    Risposte: 8
    Ultimo messaggio: 30/10/2007, 21:13
  5. Secondi piatti: 2 veloci ricette col salmone
    Da Killuminato nel forum Cucina e ricette
    Risposte: 9
    Ultimo messaggio: 30/9/2005, 16:57