Minestra di patate e zucchine con o senza
Rosolato dello scalogno con olio,
unito i fegatini spurgati in acqua e tagliati a tocchetti
una foglia di salvia, messi da parte.
Filo di olio, unito patate e zucchine a tocchetti,
rosolate per 5 minuti, aggiunto brodo
fatto con cipolla chiodata e zucchine, regolato di sale;
aggiunto spaghetti spezzati, e portato a cottura,
a 2 minuti dalla fine aggiunti i fegatini.
Filo di olio e pane tostato.
odio le minestre
La proverò senza fegatini
Originariamente inviata da Rum e Cocaina
La proverò senza fegatini
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