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[rebel86]

Aglio lo detesto, o almeno non lo uso se prima non gli tolgo l'anima...cipolla ci puo stare in alcuni contesti... povero alito altrimenti

[jackie_brown]

Senza olio e aglio/cipolla non vivo! Amo il gusto dell'olio e amo ancora di più l'aglio e la cipolla..
cmq quando ho il tempo cucino volentieri e mi piace anche sperimentare ma odio fare le cose di fretta..!
Per il primo e secondo, è questione di abitudine. Sono stata abituata a mangiare il primo a pranzo e il secondo a cena.. Raramente riesco a fare un pasto completo, ma proprio perchè non ci sta nel mio piccolo stomaco xD

Vieni qui, sister
Io adoro la bruschetta con l'aglio grattato sopra e le cipolle gratinate

[sogno eretico]

Le cipolle no, le sopporto malvolentieri, al suo posto una massiccia dose d'olio e una bella fetta di lardo

Ah, dimenticavo! Ci metterei insieme un bel bicchiere di Chianti giovane..., (o in assenza del bicchiere direttamente "a canna" alla bottiglia).

[rebel86]

Le cipolle no, le sopporto malvolentieri, al suo posto una massiccia dose d'olio e una bella fetta di lardo

Ah, dimenticavo! Ci metterei insieme un bel bicchiere di Chianti giovane..., (o in assenza del bicchiere direttamente "a canna" alla bottiglia).

Io son piemontese e ci metto un buon nebbiolino giovane di Prunotto o Paolo Conterno e via o qualcosa di più strutturato e di consistente spessore senza dubbio il Monprà di Conterno Fantino...e ce ne sono molti altri... ma adesso mi son venuti questi al palato...

[Folletta]

Vieni qui, sister
Io adoro la bruschetta con l'aglio grattato sopra e le cipolle gratinate

No aspè.. le bruschette si, a gogò..
le cipolle da sole no! In ottima compagnia sì.. Diciamo che la cipolla mi piace ma in determinati contesti..

L'olio invece.. è una passione! Sono abituata a olii forti.. Non ho mai comprato una bottiglia di olio al supermercato.. Per me, olio vuol dire 'quello che mi regala il nonno'.. il pugliese su tutti.. ma non disprezzo neanche quello di imperia.. Quando sono a casa di altri, odio dover condire la roba con dell'olio che so già che non mi piace..!

[Bonnie Tyler]

Olio pugliese non ne utilizzo altri!

[rebel86]

Olio pugliese non ne utilizzo altri!

Fantastico confermo

[jackie_brown]

No aspè.. le bruschette si, a gogò..
le cipolle da sole no! In ottima compagnia sì.. Diciamo che la cipolla mi piace ma in determinati contesti..

L'olio invece.. è una passione! Sono abituata a olii forti.. Non ho mai comprato una bottiglia di olio al supermercato.. Per me, olio vuol dire 'quello che mi regala il nonno'.. il pugliese su tutti.. ma non disprezzo neanche quello di imperia.. Quando sono a casa di altri, odio dover condire la roba con dell'olio che so già che non mi piace..!

Noi a casa (sono pugliese) usiamo l'olio che mio padre compra dal frantoio dalla macina delle olive dei suoi terreni, quindi extravergine di oliva pressato a freddo .
Quando mangio fuori o a casa di altri sento subito la differenza

[rebel86]

Noi a casa (sono pugliese) usiamo l'olio che mio padre compra dal frantoio dalla macina delle olive dei suoi terreni, quindi extravergine di oliva pressato a freddo .
Quando mangio fuori o a casa di altri sento subito la differenza

Hai una gran fortuna a me qui a Turin mi tocca usare l'olio del carrefour

[Folletta]

Hai una gran fortuna a me qui a Turin mi tocca usare l'olio del carrefour

fai come faccio io.. ogni volta che vado giù in macchina torno su con una tanica da 20 l di olio xD