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Dessert alle mandorle

  1. #21
    *of the Moon* The Dark Side
    Donna
    Iscrizione: 23/5/2011
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    @Joy Turner a guardare i vostri topic ultimamente si fa indigestione, mi sono presa una piccola rivincita
    Se vuoi una cosa tipo budino, penso che dovresti ricorrere agli aromi artificiali, non penso che la farina possa sciogliersi nel latte, per esempio..immagino che resterebbe granuloso..

    @Folletta dipende: se vengono bene metterò le foto. Se vengono una ciofeca vi dirò che non li ho fatti


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  2. # ADS
     

  3. #22
    Alias Joy Turner Bonnie Tyler
    Donna 35 anni
    Iscrizione: 22/2/2005
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    @Joy Turner potresti provare a fare un budino con il latte di mandorle (parlo proprio del latte e non dello sciroppo che si usa per le granite), o come suggerisce The Dark Side di ricorrere alle fialette che vendono nei negozi!
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  4. #23
    Alias Bonnie Tyler Joy Turner
    Donna 36 anni
    Iscrizione: 28/5/2007
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    Quote Originariamente inviata da Bonnie Tyler Visualizza il messaggio
    @Joy Turner potresti provare a fare un budino con il latte di mandorle (parlo proprio del latte e non dello sciroppo che si usa per le granite), o come suggerisce The Dark Side di ricorrere alle fialette che vendono nei negozi!
    Rega io solo a leggere 'latte di mandorle' ho un orgasmo.

  5. #24
    A New Beginning MaRcOsAtRy
    Uomo 46 anni da Roma
    Iscrizione: 29/9/2004
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    ahahah,cmq secondo me molto meglio il latte di mandorle,piuttosto che quelle fialette aromatizzanti.

  6. #25
    Little Spongy Folletta
    Donna 32 anni da Genova
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    @Folletta dipende: se vengono bene metterò le foto. Se vengono una ciofeca vi dirò che non li ho fatti
    Figurati se ti vengono brutti!
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  7. #26
    *of the Moon* The Dark Side
    Donna
    Iscrizione: 23/5/2011
    Messaggi: 4,522
    Piaciuto: 2880 volte

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    @Bonnie Tyler @Folletta
    Ecco il risultato
    Sono una donna felice
    Quelle centrali che sembrano zeppoline sono fatte con un disco sottile di pasta frolla, un'amarena al centro e la pasta di mandorle intorno..

    http://imagizer.imageshack.us/v2/102...538/DhI3ys.jpg

    http://imagizer.imageshack.us/v2/102...673/xjcSPg.jpg

  8. #27
    Redhead Pride Lantis
    Uomo 41 anni da Estero
    Iscrizione: 21/10/2004
    Messaggi: 25,446
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    complimentonissimi @The Dark Side! erano buoni? mi sa proprio di si
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  9. #28
    Alias Joy Turner Bonnie Tyler
    Donna 35 anni
    Iscrizione: 22/2/2005
    Messaggi: 11,586
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    Quote Originariamente inviata da The Dark Side Visualizza il messaggio
    @Bonnie Tyler @Folletta
    Ecco il risultato
    Sono una donna felice
    Quelle centrali che sembrano zeppoline sono fatte con un disco sottile di pasta frolla, un'amarena al centro e la pasta di mandorle intorno..

    http://imagizer.imageshack.us/v2/102...538/DhI3ys.jpg

    http://imagizer.imageshack.us/v2/102...673/xjcSPg.jpg
    Ma sono bellissimi! *_* la consistenza com'era? Con i tempi di attesa è andato tutt'ok?
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  10. #29
    Overdose da FdT Dade
    Uomo 35 anni da Torino
    Iscrizione: 21/11/2010
    Messaggi: 9,895
    Piaciuto: 4039 volte

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    sbav *_* ne voglio un quintale!
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  11. #30
    *of the Moon* The Dark Side
    Donna
    Iscrizione: 23/5/2011
    Messaggi: 4,522
    Piaciuto: 2880 volte

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    Quote Originariamente inviata da Lantis Visualizza il messaggio
    complimentonissimi @The Dark Side! erano buoni? mi sa proprio di si
    Grazie! Sì, sono venuti ottimi!

    Quote Originariamente inviata da Bonnie Tyler Visualizza il messaggio


    Ma sono bellissimi! *_* la consistenza com'era? Con i tempi di attesa è andato tutt'ok?
    Grazie *-*
    Allora..diciamo che ho un po' dovuto fare alla cactus di cane..
    La farina di mandorle era 280 gr, quindi ho aggiunto circa 250 gr di zucchero e poco più di 50gr di albume.
    Dopo aver rotto 4 sac a poche di quelle usa e getta (sì, perché il genio non ha pensato di portarsi da casa quella di stoffa), ho deciso nel terrore più totale di aggiungere un altro albume.
    Avendo perso tantissimo tempo, ho potuto farli riposare solo 2 ore e mezzo circa.
    Quando li ho infornati, tra l'albume in più e il fatto che non avevano riposato, ero terrorizzata che si liquefacessero. Così ho sparato il forno a 250 solo sopra per i primi 2-3 minuti e poi ho abbassato a 200 per il restante tempo.

    Insomma..un esperimento che non finisce più, ma sono venuti divini
    Stamattina abbiamo mnagiato gli ultimi 2 rimasti ed erano deliziosi.

    Quote Originariamente inviata da Dade Visualizza il messaggio
    sbav *_* ne voglio un quintale!
    Eh eh
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