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Dessert alle mandorle

  1. #31
    Alias Joy Turner Bonnie Tyler
    Donna 35 anni
    Iscrizione: 22/2/2005
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    Grazie! Sì, sono venuti ottimi!



    Grazie *-*
    Allora..diciamo che ho un po' dovuto fare alla cactus di cane..
    La farina di mandorle era 280 gr, quindi ho aggiunto circa 250 gr di zucchero e poco più di 50gr di albume.
    Dopo aver rotto 4 sac a poche di quelle usa e getta (sì, perché il genio non ha pensato di portarsi da casa quella di stoffa), ho deciso nel terrore più totale di aggiungere un altro albume.
    Avendo perso tantissimo tempo, ho potuto farli riposare solo 2 ore e mezzo circa.
    Quando li ho infornati, tra l'albume in più e il fatto che non avevano riposato, ero terrorizzata che si liquefacessero. Così ho sparato il forno a 250 solo sopra per i primi 2-3 minuti e poi ho abbassato a 200 per il restante tempo.



    Insomma..un esperimento che non finisce più, ma sono venuti divini
    Stamattina abbiamo mnagiato gli ultimi 2 rimasti ed erano deliziosi.



    Eh eh

    hahahah nessuno può capire che ansie può darti la pasticceria però dai l'importante è la resa finale e a quanto ho visto è venuta perfetta! brava!!
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  2. # ADS
     

  3. #32
    *of the Moon* The Dark Side
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    hahahah nessuno può capire che ansie può darti la pasticceria però dai l'importante è la resa finale e a quanto ho visto è venuta perfetta! brava!!
    E' un angoscia continua -.-'
    Grazie! *-* Decisamente da rifare!
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  4. #33
    A New Beginning MaRcOsAtRy
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    minchia,ma sono buonissimi solo a guardarli ne posso ordinare un po?
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  5. #34
    *of the Moon* The Dark Side
    Donna
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    Quanto mi paghi?

  6. #35
    A New Beginning MaRcOsAtRy
    Uomo 46 anni da Roma
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    fai un prezzo, e poi vediamo se è accettabile

  7. #36
    Overdose da FdT Dade
    Uomo 35 anni da Torino
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    Io mi ero offerto di pagare bonnie ma ne lei non ha voluto u.u quanto vuoi?xD

  8. #37
    A New Beginning MaRcOsAtRy
    Uomo 46 anni da Roma
    Iscrizione: 29/9/2004
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    ahahah fioccano acquirenti

  9. #38
    Little Spongy Folletta
    Donna 32 anni da Genova
    Iscrizione: 8/12/2007
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    Uh sono curiosa di vederli.. Appena entro dal pc mi fiondo sulla foto!! Ma immagino che siano deliziosi, vedendo anche gli altri commenti!!
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  10. #39
    *of the Moon* The Dark Side
    Donna
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    @MaRcOsAtRy @Dade
    Diciamo che 20 euro al chilo mi sembra un prezzo ragionevole

  11. #40
    Overdose da FdT Dade
    Uomo 35 anni da Torino
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    @MaRcOsAtRy @Dade
    Diciamo che 20 euro al chilo mi sembra un prezzo ragionevole
    20?XD ma di cognome fai Canavacciuolo?

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