Dolci: Dessert alle mandorle

[Bonnie Tyler]

Grazie! Sì, sono venuti ottimi!





Grazie *-*
Allora..diciamo che ho un po' dovuto fare alla cactus di cane..
La farina di mandorle era 280 gr, quindi ho aggiunto circa 250 gr di zucchero e poco più di 50gr di albume.
Dopo aver rotto 4 sac a poche di quelle usa e getta (sì, perché il genio non ha pensato di portarsi da casa quella di stoffa), ho deciso nel terrore più totale di aggiungere un altro albume.
Avendo perso tantissimo tempo, ho potuto farli riposare solo 2 ore e mezzo circa.
Quando li ho infornati, tra l'albume in più e il fatto che non avevano riposato, ero terrorizzata che si liquefacessero. Così ho sparato il forno a 250 solo sopra per i primi 2-3 minuti e poi ho abbassato a 200 per il restante tempo.

Insomma..un esperimento che non finisce più, ma sono venuti divini
Stamattina abbiamo mnagiato gli ultimi 2 rimasti ed erano deliziosi.



Eh eh

hahahah nessuno può capire che ansie può darti la pasticceria però dai l'importante è la resa finale e a quanto ho visto è venuta perfetta! brava!!

[The Dark Side]

hahahah nessuno può capire che ansie può darti la pasticceria però dai l'importante è la resa finale e a quanto ho visto è venuta perfetta! brava!!

E' un angoscia continua -.-'
Grazie! *-* Decisamente da rifare!

[MaRcOsAtRy]

minchia,ma sono buonissimi solo a guardarli ne posso ordinare un po?

[The Dark Side]

Quanto mi paghi?

[MaRcOsAtRy]

fai un prezzo, e poi vediamo se è accettabile

[Dade]

Io mi ero offerto di pagare bonnie ma ne lei non ha voluto u.u quanto vuoi?xD

[MaRcOsAtRy]

ahahah fioccano acquirenti

[Folletta]

Uh sono curiosa di vederli.. Appena entro dal pc mi fiondo sulla foto!! Ma immagino che siano deliziosi, vedendo anche gli altri commenti!!

[The Dark Side]

@MaRcOsAtRy @Dade
Diciamo che 20 euro al chilo mi sembra un prezzo ragionevole

[Dade]

@MaRcOsAtRy @Dade
Diciamo che 20 euro al chilo mi sembra un prezzo ragionevole

20?XD ma di cognome fai Canavacciuolo?