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Ho due melanzane nel frigo.

  1. #11
    Too Many Humans Oregon
    Uomo 33 anni da Venezia
    Iscrizione: 17/10/2006
    Messaggi: 17,172
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    Quote Originariamente inviata da Aedo Visualizza il messaggio
    io ti consiglierei di tagliarle a fette abbastanza grosse, passarle o sulla piastra o friggerle. Non troppo cotte, comunque.
    Io le faccio semplicemente così con un un po' di olio.


  2. #12
    Nuvolablu
    Donna 43 anni
    Iscrizione: 14/7/2007
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    Quote Originariamente inviata da Elaine Marley Visualizza il messaggio
    alla piastra e con del formaggio ci fai degli involtini.

    le ho fatte così la settimana scorsa

  3. #13
    Vivo su FdT pukka n°1
    Donna 31 anni
    Iscrizione: 19/2/2006
    Messaggi: 4,505
    Piaciuto: 16 volte

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    Io le farei col formaggio fuso sopra....mmm

  4. #14
    Peperin@
    Utente cancellato

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    Ma non saranno scadute queste melanzane adesso?

    Comunque a volte li taglio a fette. Prendo una fetta, le poggio sopra del formaggio, qualche salume e peperoncino, ne metto una di sopra, e poi li passo nell'uovo e nel pangrattato e le friggo.

  5. #15
    cheshire cat Artemisia
    Uomo 74 anni da Firenze
    Iscrizione: 11/7/2006
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    Falle alla griglia e poi condiscile con l'aceto balsamico, sono ottime u.u
    A Peperin@ piace questo intervento
    The smallest feline is
    a masterpiece.
    Leonardo da Vinci



  6. #16
    Eden
    Donna 35 anni
    Iscrizione: 7/3/2006
    Messaggi: 5,183
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    io ci faccio gli involtini. prima le griglio. poi faccio una cremina con philadelphia, basilico e un pochino d'olio. la spalmo sopra ogni fetta e arrotolo. buonissime
    A mortinel639 piace questo intervento

  7. #17
    FdT quasi assuefatto mortinel639
    Uomo 34 anni da Caserta
    Iscrizione: 19/5/2011
    Messaggi: 326
    Piaciuto: 58 volte

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    Quote Originariamente inviata da Eden Visualizza il messaggio
    io ci faccio gli involtini. prima le griglio. poi faccio una cremina con philadelphia, basilico e un pochino d'olio. la spalmo sopra ogni fetta e arrotolo. buonissime
    questa la voglio provare prima o poi.

    cmq per chi fosse interessato, alla fine le ho tagliate a cubetti, in padella con pomodoro e funghi e infine quello che è uscito l'ho messo dentro un polpettone. buono xD
    A Eden piace questo intervento

  8. #18
    FdT svezzato
    Donna 28 anni da Vercelli
    Iscrizione: 21/9/2010
    Messaggi: 104
    Piaciuto: 3 volte

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    falle scaldare finchè la polpa si spappola in forno ,poi raspi la polpa e la frulli con uno spicchio d'aglio e del limone .se la salsa è troppo asciutta aggiungi un filo d'olio ,è una salsina ottima !

  9. #19
    Rum e Cocaina Sally
    Donna 40 anni da Carbonia-Iglesias
    Iscrizione: 29/9/2004
    Messaggi: 21,047
    Piaciuto: 91 volte

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    le grigli poi ci metti sopra un po' di passata di pomodoro e una fettina di mozzarella e inforni

  10. #20
    ;
    Donna 35 anni da Piacenza
    Iscrizione: 7/1/2006
    Messaggi: 4,593
    Piaciuto: 3631 volte

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    Io e mia madre oggi le abbiamo messe sott'olio... non avevano un bell'aspetto, ma tanto a me le melanzane non piacciono
    A bird doesn't sing because it has an answer, it sings because it has a song.

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