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Di Melanzane (2)

  1. #1
    Overdose da FdT
    Uomo
    Iscrizione: 29/9/2004
    Messaggi: 6,184
    Piaciuto: 122 volte

    Predefinito Di Melanzane (2)

    Lavate le melanzane, tagliate a fette per lunghezza, lasciate asciugare coprendole con poco sale. Tagliate il basilico e unitelo all'aglio tritato, 1/2 bicchiere di olio, 2 cucchiai di aceto e sale. Ottenete una salsina. Pulite le melanzane dal sale e cuocetele su entrambi i lati alla griglia. In un'insalatiera mescolate le melanzane con salsa di basilico e lasciate a riposare per circa 12 ore in frigorifero. Servite quindi con fette di pane abbrustolito.
    Ingredienti
    4 Melanzane
    4 Spicchi Aglio
    1 Mazzetto Basilico
    2 Cucchiai Aceto Di Mele
    1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine
    Sale
    Ricetta per 4 persone.


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  3. #2
    FdT Star Chloe
    Donna
    Iscrizione: 24/12/2006
    Messaggi: 22,810
    Piaciuto: 11 volte

    Predefinito

    perchè solo melanzane :smt090

    perchè ce stato qualcuno/a che l'ha richiesto puoi fare richiesta anche tu basta che tu dica cosa vuoi e io o altri ti accontenteremo

    il post deve essere fatto cosi
    [richiesta] + argomento culinario

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