Crema di melanzane

[Usher]

Aglio,olio,una piccolissima quantita' di peperoncino.
Melanzane sbucciate e fatte a cubetti, fuoco lento.

il risultato e' una crema per crostini molto
buona (non e' stato necessario il minipimer)

spezie che si abbinano a cio:

lo zenzero fresco grattuggiato
origano
basilico
l'eccellenza e' col coriandolo fresco, tritato
grossolano.

[Rum e Cocaina]

Adoro le melanzane

[Usher]

che ne pensi dell'altra ricetta di melanzane

[Garnet]

Adoro le melanzane

anche io

[Chloe]

Adoro le melanzane

a me no :smt090

[Eurasia]

La proverò

[princy]

La proverò

[Eurasia]

Al massimo se non si riesce c'è questa...


[img][images/thumbs/EuRaSiA_OP0026F3601.jpg]http://www.saporidellelanghe.com/zn137/images/products/OP0026F3601.jpg[/img]

:smt040

[Usher]

Al massimo se non si riesce c'è questa...


[img][images/thumbs/Usher_OP0026F3601.jpg]http://www.saporidellelanghe.com/zn137/images/products/OP0026F3601.jpg[/img]

:smt040

furbacchiona