Apparentemente può sembrare un argomento da "cucina e ricette"... ma non è così, perchè sappiamo tutti che le grigliate non sono solo un momento in cui delle persone si ritrovano a mangiare carne alla griglia.
Le grigliate sono molto di più.
Molto di più.
Molto ma molto di più.
Da bere c'è un'intera fabbrica di alcoolici, di tutti i tipi, casse intere di birra, 20 litri di vino bianco e rosse, 2 bottiglie di spumante, 6 bottiglie di plastica strapiene di gin lemon, 3 bottiglie strapiene di cuba, 2 bottiglie di rum liscio, 2 bottiglie di succo di pera.
Siamo in 20 (ma almeno 4 persone non bevono.
C'è da mangiare, tanto, tanto tanto, ma c'è anche la medicina miracolosa che fa mangiare più di quel tanto, tanto, tanto.
E ce n'è tantissima.
La grigliata è come uno stile di vita, è come la vita stessa, nasce al calar della sera e muore quando il sole è ormai alto nel cielo, ed è tutta da vivere, con alti e bassi (e collassi)... ed alla fine, ti ritrovi steso per terra.
Poi è il momento di andare a casa, a piedi, barcollando, e magari cantando a squarciagola:
"Cosa importa se è finita
E cosa importa se ho la gola bruciata, o no
Ciò che conta e che sia stata
Come una splendida giornata
Una splendida giornata
Straviziata, stravissuta, senza tregua..."
W le grigliate.