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Tagliatelle Cioccolato e Peperoncino

  1. #1
    Overdose da FdT
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    Predefinito Tagliatelle Cioccolato e Peperoncino

    Per chi riesce a trovare questo tipo di pasta

    Ingredienti



    250g di tagliatelle Cioccolato e Peperoncino
    1 cucchiaio da minestra di cipolla rossa di Tropea
    100g di gherigli di noce tostata
    200g di fagiolini finissimi cotti al vapore
    olio extra vergine di oliva
    Preparazione

    In una padella preparate un soffritto con la cipolla e 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva. Quando la cipolla sarà imbiondita unite i fagiolini, i gherigli di noce e fate insaporire a fuoco lento per 1 minuto circa. In una pentola portate ad ebollizione abbondante acqua salata e fate cuocere le tagliatelle per 2/3 minuti circa. Scolatele e unitele agli altri ingredienti nella padella e condite con olioextra vergine d’oliva a crudo e pepe a piacere. Servite calde.

  2. #2
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    sembra buona

  3. #3
    Mai più senza FdT
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    E dove cappero si comprano le tagliatelle al cioccolato e peperoncino

  4. #4
    Overdose da FdT
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    Quote Originariamente inviata da Rum e Cocaina
    E dove cappero si comprano le tagliatelle al cioccolato e peperoncino
    buona, che tra poco ti daro la ricetta per farle pero nella versione con il caffe

  5. #5
    Mai più senza FdT
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    Quote Originariamente inviata da Usher

    buona, che tra poco ti daro la ricetta per farle pero nella versione con il caffe

    Caffè e paprika???

  6. #6
    Overdose da FdT
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    Caffè e paprika???
    dunque per rispondere a questo quesito ecco qui alcuni accorgimenti e trucchi per fare le tagliatelle, purtroppo, al caffè:

    Sappiamo tutti come fare l'impasto per la pasta fatta in casa, in questo caso e sufficente che al solito impasto delle tagliatelle mettere 3 cucchiai
    di caffe solubile sciolti in una tazzina d'acqua calda lasciando raffredare prima di impastare dosi 1 uovo a persona per 100 g di farina.
    Risultato il gusto del caffe non e forte ma gradevole.

    -per chi vuole cambiare il sugo di noci si suggerisce di farlo con le nocciole

  7. #7
    Matricola FdT
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    E dove cappero si comprano le tagliatelle al cioccolato e peperoncino


    qui: TAGLIATELLE AL CIOCCOLATO E PEPERONCINO | Nonno Mario Italia, vendita specialità alimentari)

  8. #8
    Sempre più FdT
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    Non le proverò mai.

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