Salsa di pistacchi

**Lantis** · 28/3/2010, 23:01

avete mai provato?
come sarebbe ,...pistacchi triturati con un po d'olio?

Lyla · 28/3/2010, 23:56

Dipende se intendi quella dolce o quella salata.
Quella salata (ovvero il pesto di pistacchio) è fatta con pistacchi, basilico, olio, sale, noci (se si vuole).
Ed è squisito.

Allegato 55443

**Lantis** · 28/3/2010, 23:58

si...esatto...
pero non troppo basilico immagino..perche senno prende il sapore

Lyla · 29/3/2010, 0:03

Uhm...le quantità onestamente non le conosco...però il sapore predominante è quello del pistacchio, quindi credo che effettivamente il basilico non sia troppo..

**SaraNana** · 29/3/2010, 0:22

Puoi mettere pure un pizzichino di pepe

**Lantis** · 29/3/2010, 0:23

la thermomix li triturerebbe per bene no?

**Nuvolablu** · 29/3/2010, 20:39

Con il risottoooo

Eurasia · 29/3/2010, 21:18

Che io sappia nel pesto di pistacchi non c'è il basilico. Io l'ho mangiato tante volte, fresco, ed è fantastico **

**maya** · 30/3/2010, 13:56

si ma il vero pesto, quello DAVVERO buono è quello genovese!!! non c'è storia

Lyla · 30/3/2010, 14:01

Sono due sapori completamente diversi, più che altro..
A me piacciono entrambi da morire..

Salsa di pistacchi

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