Alette di pollo alla messicana

[Rum e Cocaina]

Cerco disperatamente la ricetta

In internet ho trovato solo questa, ma non capisco una cosa:
se le devo friggere come faccio ad aggiungerci il vino per sfumare

Ingredienti:
1 kg di ali di pollo,
50 gr di farina,
15 gr di paprica,
1/2 bicchiere di vino bianco,
olio extravergine d’oliva,
salvia, rosmarino, sale
Preparazione:
Lavate e asciugate per bene le ali di pollo. Mischiare con cura la farina con la paprica e un pò di sale in un piatto. Infarinate le ali di pollo e cominciare a friggerle in padella a fuoco moderato. Coprire e lasciar cuocere per 20 minuti circa girando di tanto in tanto le alette di pollo. Aggiungere la salvia e il rosmarino e sfumare con il vino bianco le ali di pollo e terminare la cottura.



helpatemi

[ziomirto]

ahhhh mi sa provo a farle....nn sembra difficile....si possono fare anche i petti di pollo cos' no?

[Rum e Cocaina]

Non saprei però penso di sì...

[Euphoria]

mai fatti..ma sono troppo buoni

[Killuminato]

chiedila ad un ristorante messicano

[XTR3!]

Proprio quelle che ho appena mangiato

Che coincidenza xD

[Rum e Cocaina]

Proprio quelle che ho appena mangiato

Che coincidenza xD

Le hai fatte tu?

[SaraNana]

Tesoro..penso che per friggere non si intenda "friggere" come friggi le patatine fritte...ma semplicemente rosolate...
Ma questa non è la vera ricetta delle ali alla messicana!!!
Se la trovo te la passo..quella provala, intanto..poi facci sapere =)

[Rum e Cocaina]

tesoro..penso che per friggere non si intenda "friggere" come friggi le patatine fritte...ma semplicemente rosolate...
ma questa non è la vera ricetta delle ali alla messicana!!!
se la trovo te la passo..quella provala, intanto..poi facci sapere =)