Alette di pollo alla messicana

Cerco disperatamente la ricetta :cry::evil:

In internet ho trovato solo questa, ma non capisco una cosa:
se le devo friggere :roll: come faccio ad aggiungerci il vino per sfumare :ehm:

Ingredienti:
1 kg di ali di pollo,
50 gr di farina,
15 gr di paprica,
1/2 bicchiere di vino bianco,
olio extravergine d’oliva,
salvia, rosmarino, sale
Preparazione:
Lavate e asciugate per bene le ali di pollo. Mischiare con cura la farina con la paprica e un pò di sale in un piatto. Infarinate le ali di pollo e cominciare a friggerle in padella a fuoco moderato. Coprire e lasciar cuocere per 20 minuti circa girando di tanto in tanto le alette di pollo. Aggiungere la salvia e il rosmarino e sfumare con il vino bianco le ali di pollo e terminare la cottura.

http://www.sponsorizzati.it/images/7...o2-350x262.jpg

helpatemi :(

ahhhh mi sa provo a farle....nn sembra difficile:roll:....si possono fare anche i petti di pollo cos' no?

Non saprei :roll: però penso di sì...

mai fatti..ma sono troppo buoni :P

chiedila ad un ristorante messicano :D

Proprio quelle che ho appena mangiato :lol:

Che coincidenza xD

Quote:

---

Originariamente inviata da XTR3!

Proprio quelle che ho appena mangiato :lol:

Che coincidenza xD

---

Le hai fatte tu?

Tesoro..penso che per friggere non si intenda "friggere" come friggi le patatine fritte...ma semplicemente rosolate...
Ma questa non è la vera ricetta delle ali alla messicana!!!
Se la trovo te la passo..quella provala, intanto..poi facci sapere =)

Quote:

---

Originariamente inviata da saranana

tesoro..penso che per friggere non si intenda "friggere" come friggi le patatine fritte...ma semplicemente rosolate...
ma questa non è la vera ricetta delle ali alla messicana!!!
se la trovo te la passo..quella provala, intanto..poi facci sapere =)

---

:049::049::049: