Muffin al cioccolato super soffici

[Bonnie Tyler]

Sisi gli ingredienti erano giusti, il problema è che non si sono neanche abbassati esteticamente °_° cioè la cupoletta c'era... nel forno sono stati circa 25minuti, li ho tolti e quando ho fatto la prova stuzzicadenti erano asciutti.
Ora sono decisa a fare la ricettina da te postata *_* anche perchè nelle altre che ho letto c'erano burro e uova in quantità elevate

Edit: dimenticavo di rispondere XD sìsì erano abbastanza buoni anche se erano un po' "insapore", forse ci volevo qualche altro aroma tipo buccia di limone/arancia grattata

[SaraNana]

Uhm...ho capito che intendi...guarda...se ti ricapita che siano asciutti...prepara un po' di bagna e inzuppali leggermente =) saranno molto + buoni!
La bagna si fa facendo bollire (ti do la dose per 1/2 litro di acqua..)
1/2 l di acqua
250g zucchero
1 scorza di limone...
metti tutto nel fuoco...porti ad ebollizione girando di tanto in tanto...e stop =) fai sfreddare e inzuppi velocemente il muffin, senza esagerare...lasci riposare un po' e quando lo mangerai risulterà "Umido" e dolce ^^

[Bonnie Tyler]

Aspè mo so confusa >.< la bagna la devo mettere durante la cottura o appena prima di mangiarli? perchè quando ho detto che lo stuzzicadenti era asciutto era per fatti capire che l'impasto era cotto XD ma dentro non è che erano secchi!!
Ma se faccio questa tua ricetta ho bisogno lo stesso della bagna?

[SaraNana]

No non hai bisogno della bagna... la bagna si mettono prima di mangiarli, se sono così asciutti come dici XD perchp oltre a inumidirli, da anche un po' di sapore, visto che i tuoi erano "insapore" ^^

[Bonnie Tyler]

Ah ok grazie per le info!

[baffina]

adoro i muffin

[martaa!!]

qualcuno che sa cucinarli mi può adottare???