Muffin al cioccolato super soffici

[SaraNana]

Ho appena sfornato dei muffin di prova che ho fatto per noia XD XD
Vi do la ricetta

250 g farina
180 g di zucchero
150 g gocce di cioccolato
2 cucchiai di cioccolato amaro
2 cucchiai di lievito in polvere per dolci
1/2 cucchiaino di bicarbonato (io non ce l'ho messo XD )
250 g di latte
90 g di olio di semi
1 uovo
1 cucchiaino di vaniglia liquida

Procedimento:
In una terrina mettere farina, lievito, zucchero, cioccolato, gocce di cioccolato e bicarbonato e mischiare.
In una seconda terrina mettere uovo, latte, olio e vaniglia e mischiare con la frusta.
Unire i due composti e mischiare bene.
Prendere una teglia per muffin e, in ogni 'spazio' mettere un pirotino di carta forno. Riempire i pirotini di impasto con un cucchiaino sino a 3/4 e infornare a 200°C in forno caldo per 20 minuti.
Sfornare, spolverizzare di zucchero a velo e assaporare!!
Ecco il risultato:




E poi l'interno è uscito così:

[WerePlasma]

mmm questo potrebbe essere un ottima risposta al mio post di sotto xD

però volevo qualcosa di salato

sembrano ottimi cmq *_*

[Jo Constantine]

Sembrano buoni.
Un muffin con lo zucchero sopra è la prima volta che lo vedo O_O

[SaraNana]

Ce l'ho messo perchè senza zucchero erano un poco storti auHAuahUAHu non so perchè crescevano + da una parte ke dall'altra :°D eppure il lievito l'ho incorporato benissimo XD

[Shirley*]

Mioddio

[WerePlasma]

cmq devo ammettere che non ti facevo così " donna di casa " mi piacciono le ragazze casalinghe xD

[SaraNana]

Minnina vuoi uno???

wereplasma... si mi piace fare ste cose XD

[hellion]

ma sono i famosi muffin di facebook??? noooooooo me ne dovevi spedire uno!!!

[ph2]

Saranana io adoro i muffin soprattutto se fatti in casa. Ti chiedo di venire a vivere con me, avrai ciò che vuoi basta che mi riempi la casa di muffin

[SaraNana]

ma sono i famosi muffin di facebook??? noooooooo me ne dovevi spedire uno!!!

proprio quelli
ihihihihihihihihiihhihihi se verrò al raduno di Roma ve ne porterò

Saranana io adoro i muffin soprattutto se fatti in casa. Ti chiedo di venire a vivere con me, avrai ciò che vuoi basta che mi riempi la casa di muffin

Oddio.. un fiQo della madonna che mi fa offerte del genere..come declinare l'invito ho visto ke c sarai al raduno romano..quindi stessa cosa ke ho detto ad Hellion