Cheesecake al cioccolato

**Chloe** · 13/12/2007, 21:11

ingredienti x 6 persone:
500 G Ricotta

2 Uova

125 G Zucchero

1 Bustina Vaniglina

300 G Cioccolato Fondente

100 G Burro

250 G Biscotti Secchi

Zucchero A Velo

Sale
Preparazione: 60 minuti
Cottura: 15 minuti

PROCEDIMENTO:
Polverizzare i biscotti e lavorarli con il burro ammorbidito.
Versare il composto sul fondo di una tortiera.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria.

Sbattere i tuorli con lo zucchero e la vaniglina unire la ricotta e poi il cioccolato.

Montare a neve gli albumi con una presa di sale e incorporarli al composto.

Versare nella tortiera e cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 1 ora.

Sformarlo freddo. Guarnire con zucchero a velo.

Shirley* · 13/12/2007, 21:19

Meravigliosa!

twix ™ · 14/12/2007, 16:54

sembra buona

**´Bonnie** · 14/12/2007, 17:36

sembra buona

**Garnet** · 14/12/2007, 19:24

Sembra buona

**Zella92** · 16/12/2007, 14:01

uhmm che fameeee

Eurasia · 16/12/2007, 14:18

Sembra molto buona

**obo** · 16/12/2007, 19:20

Originariamente inviata da twixina

sembra buona

gia!

**Attilablackpug** · 17/12/2007, 19:46

Originariamente inviata da Minnie

Meravigliosa!

Cheesecake al cioccolato

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