ingredienti x 6 persone:
500 G Ricotta
2 Uova
125 G Zucchero
1 Bustina Vaniglina
300 G Cioccolato Fondente
100 G Burro
250 G Biscotti Secchi
Zucchero A Velo
Sale
Preparazione: 60 minuti
Cottura: 15 minuti
PROCEDIMENTO:
Polverizzare i biscotti e lavorarli con il burro ammorbidito.
Versare il composto sul fondo di una tortiera.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
Sbattere i tuorli con lo zucchero e la vaniglina unire la ricotta e poi il cioccolato.
Montare a neve gli albumi con una presa di sale e incorporarli al composto.
Versare nella tortiera e cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 1 ora.
Sformarlo freddo. Guarnire con zucchero a velo.
http://www.cioccolavino.it//gif_cope...cioccolato.jpg
Cheesecake al cioccolato
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13/12/2007, 20:11ChloeCheesecake al cioccolato
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13/12/2007, 20:19Shirley*
Meravigliosa!:P:P
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14/12/2007, 15:54twix ™
sembra buona :P
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14/12/2007, 16:36´Bonnie
sembra buona :P
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14/12/2007, 18:24Garnet
Sembra buona :P
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16/12/2007, 13:01Zella92
uhmm che fameeee
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16/12/2007, 13:18Eurasia
Sembra molto buona
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16/12/2007, 18:20obogia!Quote:
Originariamente inviata da twixina
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17/12/2007, 18:46AttilablackpugQuote:
Originariamente inviata da Minnie