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In cucina senza il pomodoro

  1. #51
    Vivo su FdT DKNY
    Donna 39 anni da Estero
    Iscrizione: 14/10/2004
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    Quote Originariamente inviata da SwEeT**MiStAkE

    ok

    Fai rosolare con l'olio e la cipolla tritata facendola appassire.
    Aaggiungi il salmone tagliuzzato in pezzetti. Dopo qualche minuto bagnare con la vodka; abbassare un po' la fiamma e fare evaporare.
    Scolare al dente la pasta e versarla nella padella facendola saltare giusto un minuto per insaporirla; regolarla di sale e aggiungere pepe e prezzemolo a volontà.
    provata ieri sera con i fusilli... è strabuona!

    grazie!

    se ti vengono in mente altre idee...sempre felice di sperimentarle!


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