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Le foto dei nostri piatti

  1. #771
    vcp
    Pollon Style vcp
    Donna 34 anni
    Iscrizione: 25/6/2014
    Messaggi: 615
    Piaciuto: 231 volte

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    Il fidanzato di una mia amica ha problemi con il lattosio. Lei usa il latte senza lattosio (che trova tranquillamente al supermercato) e i dolci vengono buonissimi uguale! Ultimamente ha fatto una crostata mischiando la farina normale a quella di mandorle. Provatela perchè è fenomenale! Ma occhio che la farina di mandorle è dolce!

    "Trasparenti Muri di Cristallo..."

  2. # ADS
     

  3. #772
    Little Spongy Folletta
    Donna 29 anni da Genova
    Iscrizione: 8/12/2007
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    Quote Originariamente inviata da SaraNana Visualizza il messaggio
    @Folletta ciao! quante cose buone! Ho letto che hai avuto problemi con la ricotta!!!
    Ho un consiglio da darti. La ricotta, come la maggior parte dei latticini freschi (mozzarella, mascarpone, ecc) essendo molto umidi necessitano di una "strizzatura" prima dell'utilizzo in determinati dolci (o salati).
    Ad esempio nel caso di una torta è meglio che la ricotta sia bella lattosa. Perchè rende la torta bella umida e morbida.
    Ma dei dolci come i cannoli, la ricotta va strizzata qualche ora prima. Come????
    Io prendo sempre una ciotola, ci metto sopra un setaccio o un colino con retina extrafine, metto dentro la ricotta e lascio colare in frigo per qualche ora. Poco prima di utilizzarla faccio un'ultima strizzatura premendo con una forchetta, facendo attenzione però a non schiacciarla troppo, se no la ricotta uscirebbe dai buchini del retino.

    :*
    Saretta grazie per il consiglio.. Purtroppo però, nonostante lo abbia fatto, non è stato utile!
    Ca ete lu sule, quandu lu iciu me preciu. Si' sule: forte cautu immensu.
    Ca quandu lu iciu alle origini mei pensu.
    Sud Sound System



  4. #773
    ;
    Donna 31 anni da Piacenza
    Iscrizione: 7/1/2006
    Messaggi: 4,593
    Piaciuto: 3630 volte

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    Tanto per cambiare... una crostata!


    A Kakihara, Hulk, margot e altri 6 piace questo intervento
    A bird doesn't sing because it has an answer, it sings because it has a song.

  5. #774
    FdT quasi assuefatto margot
    Donna 37 anni
    Iscrizione: 12/5/2011
    Messaggi: 321
    Piaciuto: 298 volte

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    io è meglio che nn posto le foto dei miei piatti.... troppo originali

  6. #775
    ;
    Donna 31 anni da Piacenza
    Iscrizione: 7/1/2006
    Messaggi: 4,593
    Piaciuto: 3630 volte

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    Crostata... alla frutta!

    A Platypus, Bonnie Tyler, Dade e altri 3 piace questo intervento
    A bird doesn't sing because it has an answer, it sings because it has a song.

  7. #776
    ;
    Donna 31 anni da Piacenza
    Iscrizione: 7/1/2006
    Messaggi: 4,593
    Piaciuto: 3630 volte

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    Muffin menta, nocciole e gocce di cioccolato!
    A illusione, Bonnie Tyler, Dade e altri 4 piace questo intervento
    A bird doesn't sing because it has an answer, it sings because it has a song.

  8. #777
    Alias Joy Turner Bonnie Tyler
    Donna 32 anni
    Iscrizione: 22/2/2005
    Messaggi: 11,586
    Piaciuto: 3845 volte

    Predefinito

    Avessi un pene, ti farei la corte
    A Something Strange piace questo intervento

  9. #778
    Overdose da FdT Dade
    Uomo 32 anni da Torino
    Iscrizione: 21/11/2010
    Messaggi: 9,900
    Piaciuto: 4032 volte

    Predefinito

    oh cacchio *_*

    Ps: Bonnie a te ti dovrebbero fare la corte in molti u.u
    A Bonnie Tyler piace questo intervento
    Felice l'uomo che trova rifugio in se stesso.

  10. #779
    Matricola FdT Andry95
    Uomo 26 anni
    Iscrizione: 14/9/2014
    Messaggi: 85
    Piaciuto: 12 volte

    Predefinito

    Quote Originariamente inviata da Bonnie Tyler Visualizza il messaggio
    Avessi un pene, ti farei la corte
    Se vuoi te lo do in prestito.

    Scherzi a parte, sono tutti piatti splendidi.
    A Bonnie Tyler e Something Strange piace questo intervento

  11. #780
    Alias Joy Turner Bonnie Tyler
    Donna 32 anni
    Iscrizione: 22/2/2005
    Messaggi: 11,586
    Piaciuto: 3845 volte

    Predefinito

    Quote Originariamente inviata da Bjorn Visualizza il messaggio
    oh cacchio *_*

    Ps: Bonnie a te ti dovrebbero fare la corte in molti u.u
    Ma mo che c'entra?!

    Quote Originariamente inviata da Andry95 Visualizza il messaggio
    Se vuoi te lo do in prestito.

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