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Biscotti di frolla montata

  1. #51
    FdT senza speranza fata68
    Donna 54 anni
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    Quote Originariamente inviata da Bonnie Tyler Visualizza il messaggio
    Questi biscottini sono facilissimi e buonissimi sono anche poco dolci quindi non disgustano dopo un po', ergo attenti che io a mia madre ce ne siamo spazzolati una decina ancora bollenti
    Io li ho decorati con le ciliegine candite e la marmellata (perchè era una prova e perchè ero troppo pigra per fare altro ) i più golosi si possono sbizzarrire con la cioccolata invece


    Ingredienti:
    · 225g di farina
    · 150g di burro
    · 75g di zucchero a velo
    · 1 uovo
    · ½ cucchiaino di lievito
    · Un pizzico di sale e aromi vari (io ho usato vaniglia e buccia d'arancia)





    Procedimento:
    Accendere il forno a 250°C
    Montare con le fruste il burro morbido con lo zucchero peralmeno 5 minuti, fino ad ottenere una bella crema montata. Aggiungere l’uovo,il sale e gli aromi e continuare a montare fino ad assorbimento.
    Aggiungere in due tempi la farina con il lievito setacciati,e mescolare con un mestolo dal basso verso l’altro.
    Mettere il composto in una sacca con beccuccio a stella e formare i biscotti su una teglia rivestita di carta forno.

    Metterli in forno e dopo un paio di minuti abbassare a200°C, e cuocere per altri circa 10 /15 minuti.

    Eccoli qui


    li ho fatti ieri, per un pomeriggio di coccole...ci ho messo le gocce di cioccolato e dire che sono fantastici è puro eufemismo...sono eccezionali!!!!! volevo fotografarli...ma sono scomparsi!!!!!
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  3. #52
    Alias Joy Turner Bonnie Tyler
    Donna 33 anni
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    Sono contenta che ti siano piaciuti!

  4. #53
    FdT senza speranza fata68
    Donna 54 anni
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    Quote Originariamente inviata da Bonnie Tyler Visualizza il messaggio
    Sono contenta che ti siano piaciuti!
    ...e non solo a me..te lo posso garantire..la prossima volta li provo con la marmellata....grazie
    A Bonnie Tyler piace questo intervento

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