Premetto che non cerco questa stessa ricetta http://forum.fuoriditesta.it/cucina-...-soffiato.html : io ne cerco una con il riso cotto e basta, e totalmente di cioccolato. Risulta molto morbida.
Ne ho trovate molte in cui dicono di cuocere il riso nel latte.
Poi alcune parlano di scorza di limone, altre di mandorle, altre no.
Insomma, avete una ricetta di questa torta che avete testato?
Ne ho mangiata una ieri da una mia amica che era fantastica