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Cestini di cioccolato fondente con crema di cioccolato bianco

  1. #1
    under construction ziomirto
    Uomo 44 anni
    Iscrizione: 6/5/2006
    Messaggi: 1,618
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    Predefinito Cestini di cioccolato fondente con crema di cioccolato bianco

    ingredienti:
    100 gr di cioccolato fondente
    300 gr di cioccolato bianco
    300 gr di panna

    per la preparazione dei cestini sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente dopo di che lasciate freddare un poco poi spennellate l interno dei pirottini e lasciate asciugare ( io li ho messi in freeezer)...vi conviene dopo che saranno asciutti dare un altra passata x fare spessore sennò rischierete di romperli
    per la crema al cioccolato bianco spezzettate finemente il cioccolato poi aggiungete metà della panna a disposizione che avrete portato quasi a bollore...una volta che il cioccolato sarà sciolto montate l altra metà della panna e aggiungete al composto...con una tasca da pasticciere riempite i cestini e decorate con cioccolato grattuggiato o con quello che preferite...ho provato a farli x la prima volta e questo è il risultato

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    A The Dark Side, Eurasia, Oregon e altri 1 piace questo intervento

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  3. #2
    *of the Moon* The Dark Side
    Donna
    Iscrizione: 23/5/2011
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    Predefinito

    Oddio..mi sento male..
    A Folletta piace questo intervento

  4. #3
    Vivo su FdT Empusa
    Donna 33 anni
    Iscrizione: 22/9/2009
    Messaggi: 3,507
    Piaciuto: 1205 volte

    Predefinito

    Oh no, cos'ho visto... *-*

  5. #4
    eleo
    Utente cancellato

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    Ma cosa vedono i miei occhi..

  6. #5
    Platypus
    Utente cancellato

    Predefinito

    Ammazza

  7. #6
    Eurasia
    Ospite

    Predefinito

    @ziomirto Mi mancavi tanto Tanto TANTO

  8. #7
    cheshire cat Artemisia
    Uomo 73 anni da Firenze
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    *...................* gnam
    The smallest feline is
    a masterpiece.
    Leonardo da Vinci



  9. #8
    Too Many Humans Oregon
    Uomo 33 anni da Venezia
    Iscrizione: 17/10/2006
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  10. #9
    Matricola FdT DeletedUser
    Donna 35 anni
    Iscrizione: 17/10/2011
    Messaggi: 95
    Piaciuto: 22 volte

    Predefinito

    Boniiiii

  11. #10
    Alias Joy Turner Bonnie Tyler
    Donna 34 anni
    Iscrizione: 22/2/2005
    Messaggi: 11,586
    Piaciuto: 3845 volte

    Predefinito

    Sembrano buonissimi!! *.* @ziomirto ma la crema al cioccolato bianco è abbastanza densa? se volessi utilizzarla per decorare dei muffins rimarrebbe su o cadrebbe ai lati?

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