Cestini di cioccolato fondente con crema di cioccolato bianco

[ziomirto]

ingredienti:
100 gr di cioccolato fondente
300 gr di cioccolato bianco
300 gr di panna



per la preparazione dei cestini sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente dopo di che lasciate freddare un poco poi spennellate l interno dei pirottini e lasciate asciugare ( io li ho messi in freeezer)...vi conviene dopo che saranno asciutti dare un altra passata x fare spessore sennò rischierete di romperli
per la crema al cioccolato bianco spezzettate finemente il cioccolato poi aggiungete metà della panna a disposizione che avrete portato quasi a bollore...una volta che il cioccolato sarà sciolto montate l altra metà della panna e aggiungete al composto...con una tasca da pasticciere riempite i cestini e decorate con cioccolato grattuggiato o con quello che preferite...ho provato a farli x la prima volta e questo è il risultato

[The Dark Side]

Oddio..mi sento male..

[Empusa]

Oh no, cos'ho visto... *-*

[eleo]

Ma cosa vedono i miei occhi..

[Platypus]

Ammazza

[Eurasia]

@ziomirto Mi mancavi tanto Tanto TANTO

[Artemisia]

*...................* gnam

[Oregon]

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[DeletedUser]

Boniiiii

[Bonnie Tyler]

Sembrano buonissimi!! *.* @ziomirto ma la crema al cioccolato bianco è abbastanza densa? se volessi utilizzarla per decorare dei muffins rimarrebbe su o cadrebbe ai lati?