Io per le prime volte consiglio sempre il pollo..l'avevo consigliato anche ad Harmony
E' praticamente impossibile da sbagliare..perché non si rischi di far diventare troppo dura la carne, per esempio, come può succedere con altri tipi di carne..
salsiccia e speck insieme non mi convincono. io sceglierei uno dei due. i secondi sembrano più degli antipasti. farei anche un'insalatina fresca. magari con qualche pomodorino. la mousse mi ispira un sacco
Gli antipasti secondo me sono ok, anche se ci aggiungerei le fettine del rotolo di mozzarella.. come primo ti consiglierei di fare delle crepes salate, magari con prosciutto e mozzarella ricoperte di besciamella senza burro, che di sera almeno non è molto pesante XD e per secondo un insalata di pollo, fresca leggera e anche "verdurosa".. il dolce lo trovo perfetto