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About LinkBacksBuono il pane fatto in casa! Si mi capita di farlo quando preparo le pizze.. ha sicuramente un sapore diverso rispetto a quello acquistato.
Buono il pane fatto in casa! Si mi capita di farlo quando preparo le pizze.. ha sicuramente un sapore diverso rispetto a quello acquistato
Mio zio lo fa sempre perchè lui ha il forno a legna in campagna...ottimo.
Si è vbero! Ma quello che fa mia mamma è tipo umido dentro (la mollicca).. è normale?Originariamente inviata da melody05
Buono il pane fatto in casa! Si mi capita di farlo quando preparo le pizze.. ha sicuramente un sapore diverso rispetto a quello acquistato
Lo chiedo a te, @SaraNana che sei una cuoca!
No, non è tanto normale!Però dipende anche dal pane e da quando lo mangi...
Ti spiego meglio:
qualsiasi pasta appena sfornata, essendo calda, tende ancora a doversi gonfiare di aria rilasciando tutto il vapore acqueo... Quindi forse voi, mangiandolo caldo, lo sentite umido per quello... ^^ magari se lo lasciate freddare bene, noterete che invece dentro non è umido...
Oppure la causa potrebbe essere che non è ben cotto o, ancora, che magari è il tipo di impasto che rimane umido...
No lo mangiamo freddo. Secondo me è l'impasto, oppure mia mamma non lo cucina fino in fondoNo, non è tanto normale!
Ti spiego meglio:
qualsiasi pasta appena sfornata, essendo calda, tende ancora a doversi gonfiare di aria rilasciando tutto il vapore acqueo... Quindi forse voi, mangiandolo caldo, lo sentite umido per quello... ^^ magari se lo lasciate freddare bene, noterete che invece dentro non è umido...
Oppure la causa potrebbe essere che non è ben cotto o, ancora, che magari è il tipo di impasto che rimane umido...
Grazie Saretta ♥
Io no, ma mia nonna fa spesso quello alle noci e le viene anche troppo bene! Un giorno devo imparare a farlo! ^^
Amche mia mamma fa quello con le noci. E' buonissimo!
Si, quando sono in vena di impasti oltre alla pizza preparo anche i panini all'olio. Il risultato non è dei migliori, però non sono malaccio con l'origano.
Nonostante lo voglia, non posso fare il pane a causa del mio sgangherato forno a gase pensare che faccio pizze buonissime con la pasta acida
vi invidio vi invidio vi invidio!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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@vaniglia81Nonostante lo voglia, non posso fare il pane a causa del mio sgangherato forno a gas
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pasta acida per la pizza?
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