Io non sono vegetariano, ma neanche un divoratore di carni. Ammetto una certa contraddizione in me tra l'amore per gli animali e il fatto che poi me li mangio.
Sono del parere che una dieta vegetariana puo' dare tutti gli apporti nutrizionali di cui si ha bisogno. I legumi x esempio possono fornire quelle proteine che solitamente si ottengono con la carne. Il problema semmai riguarda coloro che si convertono al vegetarianesimo senza una adeguata cultura nutrizionale e finisce che si alimentano male.