Mousse al prosciutto

**Usher** · 17/12/2008, 19:38

Ingredienti:
Ingredienti per 4 persone: - 400 gr di prosciutto cotto - 100 gr di panna montata - 50 gr di burro - 2 cucchiaiate di besciamella - sale - pepe

Preparazione:
Frullate il prosciutto assieme al burro; incorporate la besciamella, la panna montata il sale e il pepe. Foderate uno stampo rettangolare con un folgio di carta oleata, versate la mousse e mettete in frigo per almeno 3 ore. Al momento di servire, adagiate lo stampo in acqua calda per qualche istante, rovesciate il preparato su un piatto da portata e affettate.

**yoem** · 17/12/2008, 23:20

mai provata!sembra buona!

Eurasia · 27/12/2008, 21:11

Mi fa impressione pensare al prosciutto tritato..

**Ginny#** · 1/1/2009, 16:35

Usher ma tu ti diverti a cercare tutte le ricette??

Eurasia · 2/1/2009, 22:48

Originariamente inviata da Ginny#

Usher ma tu ti diverti a cercare tutte le ricette??

... solo le più orribili

**Rico_95** · 3/1/2009, 0:29

Io lo assaggiato e posso dire che a me nn è piaciuto

**Eden** · 6/1/2009, 18:27

secondo me deve essere buona

Mousse al prosciutto

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