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Wrustel and crauti in casa

  1. #1
    Overdose da FdT
    Uomo
    Iscrizione: 29/9/2004
    Messaggi: 6,184
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    Predefinito Wrustel and crauti in casa

    Ingredienti

    • 4 maxi wurstel
    • 1 cipolla
    • mezzo cavolo cappuccio
    • olio extra v. di oliva
    • brodo vegetale
    • sale e pepe
    • senape
    • vino bianco
    Preparazione


    Scaldare dell’olio in una padella e quando è ben caldo farvi soffriggere la cipolla tagliata sottile. Appena è dorata aggiungervi il cavolo cappuccio sempre tagliato molto sottile e fare rosolare circa 20 minuti. Dopo versare mezzo bicchiere di vino bianco e continuare a cuocere a fiamma viva per farlo evaporare. Una volta evaporato del tutto versare il brodo vegetale, diminuire la fiamma e mettere il coperchio. Lasciare cuocere così per circa due ore, mescolando di tanto in tanto e aggiungendo un goccio d’acqua se c’è di bisogno.
    Quando le due ore stanno per terminare inserire i wurstel in padella facendogli un piccolo taglio centrale, per farli cuocere bene anche all’interno. Rimettere il coperchio e lasciare cuocere così il tutto per altri 15-20 minuti. A quel punto il piatto è pronto. Condire con abbondante senape forte e un bel bicchiere di vino rosso !!!


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  3. #2
    FdT Star Chloe
    Donna
    Iscrizione: 24/12/2006
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    sbavvvvvv

  4. #3
    Butterflies and Hurricanes Flou.
    Donna 31 anni da Como
    Iscrizione: 1/4/2006
    Messaggi: 19,786
    Piaciuto: 1511 volte

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    Odio i crauti

  5. #4
    Overdose da FdT
    Uomo
    Iscrizione: 29/9/2004
    Messaggi: 6,184
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    Quote Originariamente inviata da Chloe Visualizza il messaggio
    sbavvvvvv
    voglio accontentare chole


  6. #5
    Eurasia
    Ospite

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    Non mi fanno impazzire, ma li mangio^^

  7. #6
    FdT svezzato
    Uomo 32 anni da Verona
    Iscrizione: 26/4/2008
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    ti sei dimenticato la birra pero azz che buoni

  8. #7
    obo
    .
    33 anni
    Iscrizione: 23/9/2005
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    Piaciuto: 122 volte

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    gnam

  9. #8
    FdT-dipendente
    Donna 37 anni
    Iscrizione: 4/4/2008
    Messaggi: 1,951
    Piaciuto: 0 volte

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    recentemente ho scoperto i crauti e devo dire che nn mi dispiacciono affatto...

  10. #9
    Eden
    Donna 33 anni
    Iscrizione: 7/3/2006
    Messaggi: 5,183
    Piaciuto: 119 volte

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    gnam

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