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Biscottini salati

  1. #1
    twix ™
    Ospite

    Predefinito Biscottini salati

    300 gr. farina 0 (va bene anche 00)
    100 gr. olive snocciolate e tagliate a pezzetti (nere o verdi vanno bene ugualmente)
    1/2 bicchiere di olio di semi (oppure 150 gr. di burro ammorbidito)
    80 gr. di parmigiano grattugiato

    Lavorare insiemi tutti gli ingredienti, se occrre aggiungere un pò di acqua tiepida, formare una palla e stenderla in una sfoglia non molto sottile.
    Tagliare i biscotti con il tagliabiscotti oppure con un bicchiere dopo aver infarinato il bordo.

    Cuocere in forno caldo a 180° per circa10/12 minuti.



    Ultima modifica di Eurasia; 5/1/2008 alle 17:41 Motivo: no spam

  2. #2
    Eurasia
    Ospite

    Predefinito

    Devo provare..

  3. #3
    Mai più senza FdT
    Donna 33 anni
    Iscrizione: 22/10/2004
    Messaggi: 15,052
    Piaciuto: 1 volte

    Predefinito

    sembrano buoni

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