Involtini di peperone

[Garnet]

Ingredienti:

* un peperone rosso
* un peperone giallo
* 170 gr. di tonno sott’olio
* 50 gr. di burro
* un cucchiaio di capperi
* 3 filetti di acciuga
* basilico
* prezzemolo
* olio extravergine d’oliva


Preparazione:
Grigliare e pelare i peperoni poi tagliare ognuno in quattro falde.
Tritare nel mixer il tonno sott’olio sgocciolato, il burro, i capperi, le acciughe sott’olio e qualche foglia di prezzemolo.



Suddividere il composto sulle falde di peperone, arrotolarle e fermarle con uno stecchino, quindi irrorare con un filo d’olio e cospargere con qualche fogliolina di basilico spezzettata.

Non è necessario salare, la farcia è già piuttosto saporita.

Informazioni:


- Ingredienti per: 4 persone

- Tempo di cottura: 20 min

- Tempo di preparazione: 10 min

[Chloe]

buoni

[Doctor Hellmer]

ah mààààààà comincia a taja i peperoni...

sìsì, mi ispirano parecchio...

[princy]

buoniii

[Eurasia]

Adoro i peperoni

[learch]

Ingredienti:

* un peperone rosso
* un peperone giallo
* 170 gr. di tonno sott’olio
* 50 gr. di burro
* un cucchiaio di capperi
* 3 filetti di acciuga
* basilico
* prezzemolo
* olio extravergine d’oliva


Preparazione:
Grigliare e pelare i peperoni poi tagliare ognuno in quattro falde.
Tritare nel mixer il tonno sott’olio sgocciolato, il burro, i capperi, le acciughe sott’olio e qualche foglia di prezzemolo.

Suddividere il composto sulle falde di peperone, arrotolarle e fermarle con uno stecchino, quindi irrorare con un filo d’olio e cospargere con qualche fogliolina di basilico spezzettata.

Non è necessario salare, la farcia è già piuttosto saporita.

Informazioni:


- Ingredienti per: 4 persone

- Tempo di cottura: 20 min

- Tempo di preparazione: 10 min

gnam gnam ke buoniiiiiiii!!!!!!!!!!!!!

[Eden]

buoni