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Uova Strapazzate

  1. #1
    Overdose da FdT
    Uomo
    Iscrizione: 29/9/2004
    Messaggi: 6,184
    Piaciuto: 122 volte

    Predefinito Uova Strapazzate

    Ingredienti:
    uova, sale, pepe, latte, burro. Si possono arricchire con piselli, punte d'asparagi, dadini di prosciutto o pancetta, striscioline di salmone affumicato.


    Preparazione:
    Battere le uova in un piatto fondo amalgamando tuorli e albumi con sale, pepe e a piacere un cucchiaio di latte per ogni uovo usato. Versate il composto in una padella antiaderente unta di burro e far cuocere a fuoco dolce, mescolando in continuazione con un cucchiaio di legno. Quando le uova sono simili a una crema, amalgamarvi a fornello spento una noce di burro. Si possono arricchire con piselli, punte d'asparagi, dadini di prosciutto o pancetta, striscioline di salmone affumicato.-


    Tempo di cottura: 10'


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  3. #2
    FdT Star Chloe
    Donna
    Iscrizione: 24/12/2006
    Messaggi: 22,810
    Piaciuto: 11 volte

    Predefinito

    bone

  4. #3
    Eden
    Donna 32 anni
    Iscrizione: 7/3/2006
    Messaggi: 5,183
    Piaciuto: 119 volte

    Predefinito

    Quote Originariamente inviata da °Chloe°
    bone

  5. #4
    Eurasia
    Ospite

    Predefinito

    Questa si che è una ricetta originale! :smt003

  6. #5
    Overdose da FdT
    Donna 31 anni
    Iscrizione: 12/2/2005
    Messaggi: 6,873
    Piaciuto: 3 volte

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    Quote Originariamente inviata da EuRaSiA
    Questa si che è una ricetta originale! :smt003
    hai ragione, ma per chi non le sa fare come me è utile

    buone

  7. #6
    Overdose da FdT
    Uomo
    Iscrizione: 29/9/2004
    Messaggi: 6,184
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    Predefinito

    Quote Originariamente inviata da EuRaSiA
    Questa si che è una ricetta originale! :smt003
    mi fa piacere che tu l'abbia apprezzata, quando le cose sono semplici sono anche le piu buone

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