Originariamente inviata da °Chloe°
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Burroso :smt050
buonissimo... ogni tanto mia madre si diverte a farlo
buono!!!
su internet ho trovato questa:
Ingredienti :
150 grammi biscotti secchi
100 grammi di zucchero
100 grammi burro
1 uovo
50 grammi cacao amaro in polvere
3 cucchiai Rum (facoltativo)
Ricetta :
1-Montare il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere un composto soffice.
2-Unire i biscotti che avrete pestato con un batticarne ottenendo delle briciole abbastanza grosse. Amalgamare bene con un cucchiaio di legno.
3-Per formare il salame avvolgere il composto prima nella pellicola trasparente e successivamente nella stagnola e dargli la forma di salame modellandolo con le mani. Mettere infine il dolce in frigorifero per almeno 4 ore
comunque lo vendono già fatto nel reparto surgelati all'esselunga... se proprio ti viene una schifezza puoi comprarlo li... è tale e quale a quello normale!
ecco vi posto una ricettina veloce semplice e gustosa..ditemi un pò che ne pensate...
Preparazione 15 minuti, più raffreddamento
Ingredienti per 6 persone
150 g di biscotti secchi
125 g di zucchero semolato
60 g di burro
60 g di cacao in polvere
3 tuorli
Rum scuro
In una ciotola montate i tuorli con lo zucchero e lavorateli con il burro, ben ammorbidito e a pezzetti.
Aggiungete il cacao setacciato, i biscotti sbriciolati e un cucchiaino di rum.
Amalgamate bene gli ingredienti, mettete l'impasto su un foglio di alluminio e dategli la forma di un salame.
Avvolgetelo ben stretto, ponetelo in frigo per una notte. Tagliatelo a fette prima di servire.
buonissimo!!!!!
anch'io lo faccio, ma di solito non metto il rum...
uno dei miei dolci preferiti
Buonooo *.*
Troppo buono...