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Panelle palermitane

  1. #1
    Matricola FdT
    Uomo 30 anni da Palermo
    Iscrizione: 30/12/2006
    Messaggi: 42
    Piaciuto: 0 volte

    Predefinito Panelle palermitane

    Una ricetta facile ma buona:

    Ingredienti:
    • 250 gr di farina di ceci
    • acqua
    • sale
    • pepe
    • prezzemolo
    • olio per frittura

    Preparazione:
    Versare la farina di ceci in una pentola aggiungere l'acqua a poco a poco, tanto quanto basta perchè l'impasto diventi sodo, salare, pepare e se piace il prezzemolo. Appena l'impasto diventa sodo spegnere il fuoco e spalmare su un piatto il composto (fare uno strato sottile), farne quindi dei quadrati. Sistemarli su di un piatto con della carta assorbente, metterli in frigo. Scaldare l'olio e friggere in olio bollente.


    Un classico della cucina palermitana! Sono buone gustate da sole con l'aggiunga di limone spremuto oppure buonissime per imbottire il classico panino.


  2. #2
    Eurasia
    Ospite

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    Mi piacciono,ma dopo averne mangiate un paio mi stufo...

  3. #3
    FdT svezzato
    Donna 34 anni
    Iscrizione: 28/2/2006
    Messaggi: 136
    Piaciuto: 0 volte

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    Mi ricordano una cosa terribile...

  4. #4
    Mai più senza FdT
    Donna 34 anni
    Iscrizione: 19/2/2005
    Messaggi: 14,341
    Piaciuto: 1 volte

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    Sembrano buone..

  5. #5
    Overdose da FdT neonindian
    Uomo 39 anni
    Iscrizione: 14/9/2006
    Messaggi: 6,871
    Piaciuto: 24 volte

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    Mi sanno di buonissime..

  6. #6
    margot
    Ospite

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    ho fame uff

  7. #7
    Overdose da FdT neonindian
    Uomo 39 anni
    Iscrizione: 14/9/2006
    Messaggi: 6,871
    Piaciuto: 24 volte

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    So tip' e zeppulell??

  8. #8
    Seestra? Yvette
    Donna 35 anni da Estero
    Iscrizione: 5/11/2005
    Messaggi: 18,949
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    Quote Originariamente inviata da =Bossy=
    Mi sanno di buonissime..

  9. #9
    FdT Star Chloe
    Donna
    Iscrizione: 24/12/2006
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  10. #10
    Trafficante di Sogni RANGER
    Uomo 39 anni
    Iscrizione: 29/9/2004
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    Piaciuto: 8 volte

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    Quote Originariamente inviata da Alessia_Star
    Sembrano buone..