pizze surgelate

[Jamila]

Io salamino sempre e per sempre. Le pizze troppo "piene" sono un insulto alla pizza, almeno per me. La vera pizza è la margherita, il must per me è la margherita napoletana, che non potrà competere con quella di Napoli ovviamente ma ha il suo bel perchè.

[P S Y C H O]

Io solitamente prendo la Margherita, soprattutto se è la prima volta che entro in quella pizzeria e voglio farne una valutazione: la margherita ha gli elementi essenziali della pizza senza altre distrazioni o camuffamenti: La pasta e la mozzarella.

Se sto mio malgrado in una pizzeria di cui non mi fido molto, chiedo Margherita con mozzarella di bufala. So che questa è una bestemmia culinaria, in quanto che la mozzarella di bufala rilascia molta più acqua che rovina la pizza, ma se ho la certezza che quella pizzeria utilizza surrogati al posto della mozzarella, è l'unica via per evitare di ingerire porcherie.

Quando voglio farmi male prendo una capricciosa, ma gli faccio mettere al posto dello schifoso prosciutto cotto delle verdure, in particolare peperoni e zucchine.

La migliore pizza di Roma (pizza a taglio da asporto) è qua: https://www.tripadvisor.it/Restauran...ome_Lazio.html Chi non dà 5 stelle è solo scioccato dai prezzi, effettivamente non bassi, ma ne vale la pena. La qualità della pasta innanzitutto, per non parlare poi della varietà dei gusti.

[Jamila]

Io solitamente prendo la Margherita, soprattutto se è la prima volta che entro in quella pizzeria e voglio farne una valutazione: la margherita ha gli elementi essenziali della pizza senza altre distrazioni o camuffamenti: La pasta e la mozzarella.

Se sto mio malgrado in una pizzeria di cui non mi fido molto, chiedo Margherita con mozzarella di bufala. So che questa è una bestemmia culinaria, in quanto che la mozzarella di bufala rilascia molta più acqua che rovina la pizza, ma se ho la certezza che quella pizzeria utilizza surrogati al posto della mozzarella, è l'unica via per evitare di ingerire porcherie.

Quando voglio farmi male prendo una capricciosa, ma gli faccio mettere al posto dello schifoso prosciutto cotto delle verdure, in particolare peperoni e zucchine.

La migliore pizza di Roma (pizza a taglio da asporto) è qua: https://www.tripadvisor.it/Restauran...ome_Lazio.html Chi non dà 5 stelle è solo scioccato dai prezzi, effettivamente non bassi, ma ne vale la pena. La qualità della pasta innanzitutto, per non parlare poi della varietà dei gusti.

Me la segno! Sia mai che capiti per Roma...a un pezzo di pizza non si rinuncia mai!

[imok]

Se è una domanda generica di getto direi Margherita (magari quella di Michele a Forcella) oppure quella con crema di noci e scaglie di parmigiano di Zì Aniello a Lettere.

Sul resto mi assale sempre un dubbio quando vado a mangiare con altre persone la pizza, la difficoltà è proprio sul tipo di pizza che si sceglie. Partendo dal presupposto che non mi piacciono i salumi, si restringono un bel po' i campi ma ci sono varie problematiche:

- Se prendi la Margherita fai la figura del tipo avaro che vuole risparmiare
- Se prendi qualcosa con le patatine/crocché (dicesi panzarotto) fai la figura del bimbo

Perché questa parentesi? Per dire che a causa di ciò ultimamente prendo la broccoli e salsiccia (dicesi sasiccia e friarielle) e devo dire che è veramente un'ottima opzione.

Buona! Ma i friarielli non sono i broccoli XD

[Fiona]

Assolutamente margherita con crudo e rucola
In alternativa, l'altra mia preferita è biancaneve col cotto

[Wolverine]

la margherita napoletana, che non potrà competere con quella di Napoli ovviamente

WTF?!


EDIT: Ah un attimo, forse ho colto Intendevi dire "la margherita ALLA napoletana"?

[imok]

Sarà ma.. io la pizza l'ho mangiata sia a Napoli che fuori... Se ne trovano di più buone anche in altre zone, Trentino su tutte.

[Hulk]

mi piacciono molto salsiccia, s piccante, porcini, cotto. di solito mischio un paio di questi ingredienti..

a men che non ce ne sia una da strafogarsi per bene che mi ispira.. con la margherita potrei farci l'antipasto.

[alfio61]

Buona! Ma i friarielli non sono i broccoli XD

Sì che sono i broccoli. Non credo esista come parola in Italiano o forse ne ignoro il significato ma ti dico che in Napoletano significa broccoli. In alcune zone campane, per dovere di cronaca, per friarielli si intendono i peperoni ma il significato originale è appunto broccoli.

- - - Aggiornamento - - -

l'altra mia preferita è biancaneve col cotto

[imok]

Sì che sono i broccoli. Non credo esista come parola in Italiano o forse ne ignoro il significato ma ti dico che in Napoletano significa broccoli. In alcune zone campane, per dovere di cronaca, per friarielli si intendono i peperoni ma il significato originale è appunto broccoli.

Uhm...no..

I friarielli sono le punte delle cime di rapa:




I broccoli sono cavoli:




Questo almeno in Italia, se poi a Napoli avete un altro vocabolario non lo so.. XDD