ACCEDI

Password dimenticata?

×
Seguici su Instagram Feed RSS Seguici su YouTube
Visualizzazione risultati da 1 a 10 su 10
Like Tree4Mi piace
  • 1 Intervento di Rocknrolf
  • 1 Intervento di SaraNana
  • 2 Intervento di Rocknrolf

Dolci senza uova

  1. #1
    Little Spongy Folletta
    Donna 30 anni da Genova
    Iscrizione: 8/12/2007
    Messaggi: 14,178
    Piaciuto: 4013 volte

    Predefinito Dolci senza uova

    Donne, amanti dei dolci, ottime cuoche ho bisogno di voi..
    Devo fare un dolce (che sia torta/semifreddo/pasticcini/qualsiasicosa) senza uova: aiuti???!!!!
    ho trovato una ricetta di una torta al cioccolato senza uova che non mi sembra male ma io di 'chimica' non ci capisco niente quindi non so se possa riuscire sul serio..
    Altre ricette?
    Grazie mille


    • 200 gr di farina 00
    • 250 gr di zucchero
    • 75 gr di cacao amaro
    • 430 ml di latte
    • un bicchierino di olio di semi di girasole(circa 40 ml)
    • una bustina di lievito per dolci
    • 25 gr di brandy
    • una fialetta di aroma all’arancia


    Mettere tutti gli ingredienti secchi in una ciotola e mescolare, poi aggiungere l’aroma, l’olio e pian piano il latte.. mescolando con un cucchiaio di legno e poi passare alla frusta elettrica, (schizzerà un pochino) per togliere tutti i grumi. Imburrare ed infarinare una teglia ad anello apribile di 24 cm ed accendere il forno a 180°. Versare il composto nella teglia ed infornare. Controllare la cottura con la prova stecchino..deve essere umido ma non bagnato. Sfornare la torta e lasciarla raffreddare bene.

    La torta poi è stata farcita con panna ed è stata tagliata a misura di pasticcino e poi sono stati "impanati" con briciole di amaretti.. non sembra male, però vorrei sostituire l'amaretto perchè hanno il bianco d'uovo!





    @SaraNana
    @Pink cloud
    @
    Bonnie Tyler

  2. # ADS
     

  3. #2
    Moderatrice Holly
    Donna 32 anni
    Iscrizione: 1/4/2006
    Messaggi: 35,153
    Piaciuto: 10124 volte

    Predefinito

    io l'ho fatta una volta... non è male, ma l'assenza delle uova si sente eccome...
    Difficile dire se il mondo in cui viviamo sia una realtà o un sogno.

  4. #3
    Alias Joy Turner Bonnie Tyler
    Donna 33 anni
    Iscrizione: 22/2/2005
    Messaggi: 11,586
    Piaciuto: 3845 volte

    Predefinito

    Io spesso faccio questa! E' molto buona, a volte la uso anche come base per torte farcite e vengono molto buone! E l'assenza delle uova non incide assolutamente sulla resa finale del dolce.

  5. #4
    Puzzate tutti!! SaraNana
    Donna 33 anni da Cagliari
    Iscrizione: 22/7/2007
    Messaggi: 4,592
    Piaciuto: 616 volte

    Predefinito

    Quella che ha messo Bonnie non sembra male.. io personalmente credo che una torta senza uova, sia un'eresia.. Quindi al massimo ti posso consigliare un semifreddo...!!!
    Guarda, io solitamente faccio tutto a occhio per i semifreddi.. avevi un'idea particolare sul gusto??? Io da poco ho fatto un semifreddo all'arancia, con del fondente, si sono leccati pure i peli delle ascelle..!!

  6. #5
    Vivo su FdT Rocknrolf
    Uomo 35 anni da Milano
    Iscrizione: 29/9/2010
    Messaggi: 3,828
    Piaciuto: 1357 volte

    Predefinito

    Quote Originariamente inviata da SaraNana Visualizza il messaggio
    Quella che ha messo Bonnie non sembra male.. io personalmente credo che una torta senza uova, sia un'eresia.. Quindi al massimo ti posso consigliare un semifreddo...!!!
    Guarda, io solitamente faccio tutto a occhio per i semifreddi.. avevi un'idea particolare sul gusto??? Io da poco ho fatto un semifreddo all'arancia, con del fondente, si sono leccati pure i peli delle ascelle..!!
    grazie al cazzo, sei una maga dei dolci.
    A Joy Turner piace questo intervento

  7. #6
    Puzzate tutti!! SaraNana
    Donna 33 anni da Cagliari
    Iscrizione: 22/7/2007
    Messaggi: 4,592
    Piaciuto: 616 volte

    Predefinito

    Quote Originariamente inviata da Rocknrolf Visualizza il messaggio
    grazie al cazzo, sei una maga dei dolci.
    E tu come lo sai? Hai per caso assaggiato un dolcetto fatto da me?? Tipo una mega fettona di crostata con crema e frutta fresca??
    A Rocknrolf piace questo intervento

  8. #7
    Vivo su FdT Rocknrolf
    Uomo 35 anni da Milano
    Iscrizione: 29/9/2010
    Messaggi: 3,828
    Piaciuto: 1357 volte

    Predefinito

    Quote Originariamente inviata da SaraNana Visualizza il messaggio
    E tu come lo sai? Hai per caso assaggiato un dolcetto fatto da me?? Tipo una mega fettona di crostata con crema e frutta fresca??
    ti odio solo per avermela ricordata quella delizia che ho mangiato. LA CREMA CAZZO, LA CREMA...


  9. #8
    Little Spongy Folletta
    Donna 30 anni da Genova
    Iscrizione: 8/12/2007
    Messaggi: 14,178
    Piaciuto: 4013 volte

    Predefinito

    Grazie mille ragazze!! alla fine me ne sono fregata e ho fatto un dolce con le uova perchè ho scoperto che oltre alle uova la persona in questione non poteva mangiare mille altre cose xD

    Cmq Sara, io solo guardando le tue foto mi sento male!!!

  10. #9
    Mind over matter Elefantino Blu
    Uomo 31 anni da Biella
    Iscrizione: 15/5/2007
    Messaggi: 2,173
    Piaciuto: 513 volte

    Predefinito

    Quote Originariamente inviata da SaraNana Visualizza il messaggio
    E tu come lo sai? Hai per caso assaggiato un dolcetto fatto da me?? Tipo una mega fettona di crostata con crema e frutta fresca??
    l'ingrediente segreto sono i peli delle mani di Sara, i peli delle falangette rendono il dolce molto croccante, poco pastoso e delicato al palato.

  11. #10
    Vivo su FdT Rocknrolf
    Uomo 35 anni da Milano
    Iscrizione: 29/9/2010
    Messaggi: 3,828
    Piaciuto: 1357 volte

    Predefinito

    Quote Originariamente inviata da Nachos Visualizza il messaggio

    l'ingrediente segreto sono i peli delle mani di Sara, i peli delle falangette rendono il dolce molto croccante, poco pastoso e delicato al palato.
    minchia non riesco a smettere di ridere.
    A Elaine Marley e Echoes piace questo intervento

Discussioni simili

  1. gemelli diversi - un mondo senza sogni
    Da Imagine nel forum Testi musicali
    Risposte: 1
    Ultimo messaggio: 17/12/2008, 1:21
  2. Vasco Rossi - Senza Parole
    Da Verdy nel forum Testi musicali
    Risposte: 14
    Ultimo messaggio: 1/5/2008, 16:43
  3. Dolci: Pasta reale (dolci)
    Da Usher nel forum Cucina e ricette
    Risposte: 1
    Ultimo messaggio: 19/10/2007, 12:07
  4. senza parole
    Da maya nel forum Immagini e foto divertenti
    Risposte: 12
    Ultimo messaggio: 9/7/2006, 23:32
  5. 99 posse - senza ritornello
    Da Imagine nel forum Testi musicali
    Risposte: 0
    Ultimo messaggio: 8/10/2004, 21:06