Più comodo in assoluto è il panino, ma come sai non è ottimale per la salute e linea. Quindi ti suggerirei di portarti della pasta fredda, riso, dell'insalata, cose semplici da mettere in una vaschetta di plastica con una forchetta che comunque non danno fastidio se messe dentro la borsa/zaino. Potresti a volte anche andare da qualche parte a prenderti un secondo tipo del pesce o carne, così da svariare...