Se deve essere senza formaggio, credo che il burro non abbia molto senso.
Credo che un filo l'olio a crudo faccia meno male.
Il mio dottore, quando soffrivo di spasmi allo stomaco, per la colite, dopo il digiuno di 1 giorno, mi diceva di condire soltanto con olio a crudo e sale e mi diceva di evitare assolutamente latticini.
Il mio era un caso limite eh, ma mangiare in bianco non comprende sicuramente i latticini.