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Torta di pane (:

  1. #1
    FdT-dipendente Mephist
    Uomo da Trento
    Iscrizione: 28/7/2009
    Messaggi: 1,512
    Piaciuto: 350 volte

    Predefinito Torta di pane (:

    Ho deciso di proporvi la ricetta di una torta buonissima è abbastanza semplice da preparare e ne vale la pena... tutti quelli che l'assaggiano quando la rivedono si fiondano per mangiarla xD

    INGREDIENTI:
    150g --> burro;
    200g --> zucchero;
    200g --> cioccolato fondente;
    200g --> pane grattuggiato;
    200g --> amaretti pestati;
    6 --> uova intere;
    1 bustina --> polvere di lievito;
    1/2 bicchiere --> acqua;
    1 bicchierino --> rum;
    pizzico di sale;

    PROCEDIMENTO:
    Io inizio mettendo a sciogliere a bagnomaria il burro e il cioccolato poi trito amaretti e pane con il frullatore ma non fini fini... gli amaretti li lascio grassi tipo come la granella di nocciole che si usa per guarnire le torte [così si sentono di più quando si mangia], una volta tritati se il cioccolato e il burro non sono sciolti completamente inizio a montare bene bene le uova [per far si che si montino bene e in fretta devono essere a temperatura ambiente quindi preparatele già fuori da frigo mezz'oretta prima]. Quando la cioccolata è sciolta aggiungete acqua e rum e mescolate bene, quando il composto è omogeneo aggiungete il pane e gli amaretti mescolate bene! Nel frattempo, una volta che le uova sono montate aggiungete lo zucchero e poi il cioccolato, amaretti e pane amalgamati insieme e mescolate ancora per bene tutto il composto! Prima di unire i due composti di solito io accendo il forno così sarà già caldo una volta che la torta sarà pronta da infornare. Quando i composti sono ben amalgamati aggiungere il lievito e un pizzico di sale quindi non vi resta che versare l'impasto e infornare. La teglia la preparo imburrata e infarinata mentre si stanno amalgamando tutti i composti ma potete anche prepararla prima l'importante è che l'impasto, una volta aggiunto il lievito, non rimanga lì nella scodella! E la teglia, se non ricordo male, non dovrebbe andare vicino a fonti di calore altrimenti poi si attacca la torta qualora decideste di prepararla all'inizio!

    Per la cottura io la tengo 40 minuti a 180° senza ventola, poi io non so come siete abituati voi, dipende da dove vi trovate (=
    Quando la torta è fredda cospargerla di zucchero a velo a piacere e buon appetito!!!! (=


    Chi avesse deciso di provarla mi faccia sapere come è venuta!!!




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  3. #2
    Moderatrice Holly
    Donna 31 anni
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    150 g di burro e 6 uova bomba calorica
    A Mephist, Bonnie Tyler e Eden piace questo intervento
    Difficile dire se il mondo in cui viviamo sia una realtà o un sogno.

  4. #3
    FdT-dipendente Mephist
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    Quote Originariamente inviata da Holly Visualizza il messaggio
    150 g di burro e 6 uova bomba calorica
    Effettivamente... ma una volta ogni tanto una fettina si può mangiare... non ho mai provato a diminuire le dosi perché quando la facevo non potevo sperimentare visto che era per eventi e non avrei avuto il tempo di rifarla... magari quest'estate provo perché anche a me sembrano troppe 6 uova e 150 grammi di burro... se viene buona aggiorno le dosi (:

  5. #4
    eleo
    Utente cancellato

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    Se viene bene anche modificando le dosi meglio, sembra proprio buonissima
    A Mephist piace questo intervento

  6. #5
    FdT-dipendente Mephist
    Uomo da Trento
    Iscrizione: 28/7/2009
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    Sisi, speriamo che non alteri troppo il sapore (:

  7. #6
    Moderatore 2.0 Canalfeder
    Uomo 24 anni da Barletta-Andria-Trani
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    Buonaaaa
    Chi me la prepara?
    A Mephist piace questo intervento
    "Posso misurare il moto dei corpi, ma non l'umana follia" [Isaac Newton]
    Watchlist IMDb

  8. #7
    FdT-dipendente Mephist
    Uomo da Trento
    Iscrizione: 28/7/2009
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    Quote Originariamente inviata da Canalfeder Visualizza il messaggio
    Buonaaaa
    Chi me la prepara?

    Mh... non so... organizza un casting xD
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  9. #8
    Too Many Humans Oregon
    Uomo 30 anni da Venezia
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    Messaggi: 17,171
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    Mmm...@Banni_93. inviamela per posta!

  10. #9
    FdT-dipendente Mephist
    Uomo da Trento
    Iscrizione: 28/7/2009
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    Piaciuto: 350 volte

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    Quote Originariamente inviata da Khumiko Visualizza il messaggio
    Mmm...@Banni_93. inviamela per posta!
    Hahahaha! Vieni tu da me a mangiarla! (:

  11. #10
    Amazzone Doc Juliet Miller
    Donna 26 anni da Venezia
    Iscrizione: 13/1/2008
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    Oddio che bontà infinita *-*
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