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About LinkBacksciao qualcuno mi saprebbe dire come si preparanole penne con gli asparagi
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Penne con gli asparagi
ciao qualcuno mi saprebbe dire come si preparanole penne con gli asparagi
Probabilmente metti a cuocere gli asparagi, poi metti a bollire l'acqua per poi mettere le penne dentro. E infine metti gli asparagi nella pasta con un po' d'olio e pepe..
Guarda ti posso sire come li faccio io:
Una cipolla
Un aglio
Olio d'oliva
Asparagi
Parmigiano
Premetto che io asparagi non ne compro, me li vado a cercare e me li cucinoQuindi gli asparagi selvatici non sono come quelli comprati, ma saranno più piccoli e sottili.
Soffrittino con aglio e cipolla poi metti gli asparagi precedentemente lavati, privati del gambo e tagliati (non piccolissimi).
Aggiungi un po' acqua in modo che si ammorbidiscano. Quando sono pronti li passi in padella con la pasta e il parmigiano e servi.
Faccio anche una variante con i tartufi. Non cambio nulla, aggiungo solo i tartufi al agli asparagi. Niente pomodoro, niente panna, semplici.
Ciao!
Sebra buonoOriginariamente inviata da Annie Lennox
Guarda ti posso sire come li faccio io:
Una cipolla
Un aglio
Olio d'oliva
Asparagi
Parmigiano
Premetto che io asparagi non ne compro, me li vado a cercare e me li cucino
Soffrittino con aglio e cipolla poi metti gli asparagi precedentemente lavati, privati del gambo e tagliati (non piccolissimi).
Aggiungi un po' acqua in modo che si ammorbidiscano. Quando sono pronti li passi in padella con la pasta e il parmigiano e servi.
Faccio anche una variante con i tartufi. Non cambio nulla, aggiungo solo i tartufi al agli asparagi. Niente pomodoro, niente panna, semplici.
Ciao!
Che tenera....anche più degli asparagi!Probabilmente metti a cuocere gli asparagi, poi metti a bollire l'acqua per poi mettere le penne dentro. E infine metti gli asparagi nella pasta con un po' d'olio e pepe..
Che tenera....anche più degli asparagi!
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