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Biscotti al cioccolato con gocce di cioccolato

  1. #1
    under construction ziomirto
    Uomo 45 anni
    Iscrizione: 6/5/2006
    Messaggi: 1,618
    Piaciuto: 35 volte

    Predefinito Biscotti al cioccolato con gocce di cioccolato

    ok la fame mi sta facendo sclerare del tutto così mi sto leggendo un sacco di ricette e oggi ne ho provato una semplice...è la prima volta che preparo una cosa del genere (una volta xò ho fatto una torta allo yogurt cameo)...allora la ricetta è questa:
    mi sono venuti con questi ingredienti sei biscotti abbastanza grandi
    burro 45 gr
    zucchero 100gr
    cacao amaro in polvere un cucchiaio
    farina 50 gr
    cioccolato fondente 40 gr
    gocce di cioccolato fondente 40 gr (io nn avevo le gocce quindi hi spezzettato il cioccolato)
    un uovo
    allora il procedimento è questo:
    bisogna sciogliere a bagnomaria il burro e il cioccolato...in un piatto fondo si mettono lo zucchero il cacao in polvere e la farina e si mescola il tutto poi si aggiunge l uovo ed infine il cioccolato fuso...si lavora il tutto e si aggiunge all impasto i pezzi di cioccolato....infine su di una teglia con della carta forno si formano i biscotti e si infornano in forno preriscaldato a 180° x 15 min circa.....la ricetta originale prevedeva l utilizzo anche delle gocce di cioccolato bianco io nn le avevo...alla fine ho dato una passata di zucchero a velo.....nn li ho assaggiati ma nonnina ha detto che sono venuti molto buoni


  2. #2
    cheshire cat Artemisia
    Uomo 74 anni da Firenze
    Iscrizione: 11/7/2006
    Messaggi: 34,749
    Piaciuto: 5419 volte

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    sembrano invitanti *.*
    The smallest feline is
    a masterpiece.
    Leonardo da Vinci



  3. #3
    Eurasia
    Ospite

    Predefinito

    Prepari i biscotti al cioccolato con le gocce di cioccolato e...non ne assaggi nemmeno uno?
    Pazzo xD Io li avrei seriamente già fatti fuori, complimenti e grazie per la ricetta!

  4. #4
    under construction ziomirto
    Uomo 45 anni
    Iscrizione: 6/5/2006
    Messaggi: 1,618
    Piaciuto: 35 volte

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    Quote Originariamente inviata da Eurasia Visualizza il messaggio
    Prepari i biscotti al cioccolato con le gocce di cioccolato e...non ne assaggi nemmeno uno?
    Pazzo xD Io li avrei seriamente già fatti fuori, complimenti e grazie per la ricetta!
    x ora nn posso toccare nulla di tutto questo...ma tra un pò mi rifarò di tutto

  5. #5
    eleo
    Utente cancellato

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    Devono essere buoni

  6. #6
    Little Spongy Folletta
    Donna 32 anni da Genova
    Iscrizione: 8/12/2007
    Messaggi: 14,178
    Piaciuto: 4028 volte

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    Quote Originariamente inviata da Eurasia Visualizza il messaggio
    Prepari i biscotti al cioccolato con le gocce di cioccolato e...non ne assaggi nemmeno uno?
    Pazzo xD Io li avrei seriamente già fatti fuori, complimenti e grazie per la ricetta!

    Cmq ti ringrazio veramente per la ricetta.. Visto che ho gli attacchi di volgia di cioccolato [anche se sono a dieta] e non posso fare sempr la torta al cioccolato, la prossima volta mi farò due biscotti =D

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