Quoto FranCiccio U.U
Comunque no, non ci sta solo "panna" nel kinder.
Per quello dopo che ho connesso il cervello ho detto che di fatto non è la ricetta del KinderFettaAlLatte
Anche se esteticamente sarà simile penso che giàcché il gusto è diverso non si debba chiamare cushì
Questa dovrebbe essere la ricetta vera, quella che facevo anche io
Ingredienti:
2 albumi
60 gr di zucchero a velo
50 gr di burro ammorbidito
60 gr di farina 00
3 cucchiaini di cacao amaro
250 ml di panna
3 cucchiaini di miele
1 cucchiaino di lievito per dolci
Procedimento:
Per prima cosa, accendete il forno ventilato a 200 .
In una terrina amalgamate il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad avere una crema.
Aggiungete gli albumi piano piano ed amalgamate anchessi.
Versate la farina, il lievito e il cacao a pioggia amalgamando fino a formare un composto liscio.
Stendete la carta forno su una teglia da forno e versate metà del composto preparato al centro della carta forno e spalmare con un cucchiaio livellando il composto il più possibile, creando un rettangolo non troppo sottile.
Infornare per 4 minuti esatti.
Nel frattempo preparate con laltra metà del composto un rettangolo identico su unaltra carta forno che infornerete a fine cottura dellaltro.
Una volta sfornati i rettangoli di pasta lasciarli raffreddare su un piano.
Montare a neve fermissima la panna fredda di frigo e aggiungere il miele continuando a montare finché la panna non sia ben amalgamata.
Spalmare la panna omogeneamente su quasi tutta la pasta lasciando liberi i bordi, e poggiarci sopra, delicatamente, l'altro rettangolo.
Premete leggermente con le mani e, aiutandovi con un matterello e con molta delicatezza, spianare fino a che la crema comincia ad uscire dai bordi.
mettere in frigo per almeno unora.
Dopo unora tirate fuori dal frigo, prendete un coltello con la punta della lama ben affilata e rifilate i bordi creando un rettangolo perfetto.
Ora dividete a metà tagliando la parte più lunga, e tagliate a rettangolini con la forma delle kinder fetta al latte.
Chiudere le fetta al latte nella carte alluminio e metterle in frigo fino al momento di consumarle.
Quoto FranCiccio U.U
Comunque no, non ci sta solo "panna" nel kinder.
Per quello dopo che ho connesso il cervello ho detto che di fatto non è la ricetta del KinderFettaAlLatte
Anche se esteticamente sarà simile penso che giàcché il gusto è diverso non si debba chiamare cushì
Questa dovrebbe essere la ricetta vera, quella che facevo anche io
Ingredienti:
2 albumi
60 gr di zucchero a velo
50 gr di burro ammorbidito
60 gr di farina 00
3 cucchiaini di cacao amaro
250 ml di panna
3 cucchiaini di miele
1 cucchiaino di lievito per dolci
Procedimento:
Per prima cosa, accendete il forno ventilato a 200 .
In una terrina amalgamate il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad avere una crema.
Aggiungete gli albumi piano piano ed amalgamate anchessi.
Versate la farina, il lievito e il cacao a pioggia amalgamando fino a formare un composto liscio.
Stendete la carta forno su una teglia da forno e versate metà del composto preparato al centro della carta forno e spalmare con un cucchiaio livellando il composto il più possibile, creando un rettangolo non troppo sottile.
Infornare per 4 minuti esatti.
Nel frattempo preparate con laltra metà del composto un rettangolo identico su unaltra carta forno che infornerete a fine cottura dellaltro.
Una volta sfornati i rettangoli di pasta lasciarli raffreddare su un piano.
Montare a neve fermissima la panna fredda di frigo e aggiungere il miele continuando a montare finché la panna non sia ben amalgamata.
Spalmare la panna omogeneamente su quasi tutta la pasta lasciando liberi i bordi, e poggiarci sopra, delicatamente, l'altro rettangolo.
Premete leggermente con le mani e, aiutandovi con un matterello e con molta delicatezza, spianare fino a che la crema comincia ad uscire dai bordi.
mettere in frigo per almeno unora.
Dopo unora tirate fuori dal frigo, prendete un coltello con la punta della lama ben affilata e rifilate i bordi creando un rettangolo perfetto.
Ora dividete a metà tagliando la parte più lunga, e tagliate a rettangolini con la forma delle kinder fetta al latte.
Chiudere le fetta al latte nella carte alluminio e metterle in frigo fino al momento di consumarle.
La ricetta è uguale soltanto che io metto la nutella è una ricetta modificata al posto del miele c'è la nutella,ed è molto più gustosa
Originariamente inviata da Eurasia
Ma sai che ogni volta che le mangio mi ripeto che devo cercar la ricetta ma non l'ho mai fatto? Grazie mille, ho già salvato
Mia madre lavora in un ristorante e le avevano data la ricetta solo che poi l'avevamo persa e ho dovuto cercarla su internet e ho visto che al posto della nutella si metteva il miele che io detesto e quindi l'ho leggermente modificata per come piace a me ed è molto più buona cosi..
Originariamente inviata da Holly
sì, la conosco, è una delizia
mangiata il giorno dopo poi è superlativa
si infatti,peccato che a casa mia è difficile che rimanga fino al giorno dopo
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Originariamente inviata da Earidhe.
sarà piuùù bona
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