Originariamente inviata da
Miatamania
allora io non sono un dietologo ma posso dirti come ho proceduto per me ...
allora mi sembra giusto che tu sappia prima di tutto ho seguito studi che riportano che le diete ipocaloriche non funzionano a lungo termine .. infatti il corpo dopo un periodo di tempo riacquista tutto anzi talvolta di più .... è un circolo vizioso che porta alle lobby dei prodotti dimagranti molti clienti...
i consigli di massima se vuoi iniziare a gestire la tua alimentazione in maniera sana senza andare dal dietologo sono:
1 - fai le analisi del sangue e consultati con il tuo medico di famiglia che certamente le saprà leggere e ti fai spiegare come si leggono ( è molto utile al fine di intraprendere un'alimentazione corretta) e saprà consigliarti i cibi per rendere i vari parametri i migliori possibili o al massimo ti cerchi sulla enciclopedia dove trovare le vitamine che ti servono
2 - Per arrivare al benessere fisico e fare in modo di stare meglio ed intraprendere un alimentazione corretta devi sapere cosa necessita il tuo corpo quindi prima di tutto stila un elenco di cibi consigliabili per il tuo corpo attraverso i dati del punto 1...
3- Ora che hai la lista completa di ciò che hai bisogno ricordati che per avere una buon regime alimentare è necessario mangiare spesso quindi è consigliato usare degli spezza fame per evitare che arrivi a pranzo o a cena troppo affamata. ( consiglio molto lo yogurt magro 0.1% grassi oppure se hai il glucosio basso puoi prendere anche un frutto)
4- ora quindi fai un tabella con i vari colazione spuntino mattina pranzo cena per 7 giorni... e sbizzarisciti nella scelta dei cibi tra pranzo e cena ... ricorda alcune piccole regole
a- i carboidrati mai a cena ( sono difficili da digerire e il corpo mentre dorme li trasforma in lipidi ) ne fanno parte Pane pasta riso patate legumi e cereali ( ricorda o l'uno o l'altro anche qui vale la regola d!
b- non eccedere nelle portate prendi un piatto di pasta non oltre un etto e poi buttati per riempirti su verdure ( no legumi e cereali!) e mangia la frutta ( sono anticancerogene e ti portano equilibrio delle vitamine)
c- Per la carne vale lo stesso discorso deve comunque essere carne magra es scamone coniglio( il coniglio in bianco aumenta la tiroxina quindi aumenta il metabbolismo) pollo ecc ecc... consiglio molto la Bresaola ( ho una ricettina che è deliziosa) che aumenta l'emoglobina con conseguente maggior smaltimento dei lipidi sotto sforzo
d- Mai mischiare i cibi ... ovvero pesce carne o carne e formaggi
5- Io ti consiglio di prevedere un giorno libero dalla dieta in maniera che sia più facile da seguirla ....non so ad esempio io al sabato ho messo a pranzo la carne e a cena una pizza ( così ne approfitto per uscire cn gli amici
)
6- Evita cibi grassi ed alcolici , l'alcol è quello che frega bevendo un cocktail rischi di buttare via metà della settimana di lavoro se fosse vino puoi berne un bicchiere alla settimana al massimo oppure fai come me quando esco un bel succo è fresco è buono e fa molto bene e spedi pure meno!...
7 - Ovviamente gelati dolci fritti ecc ecc dimenticali ... se vuoi puoi mangiarli ma in piccolissime quantità e a distanze di mesi senò vale lo stesso discorso degli alcolici.
8- Olio e sale... l'olio è un nemico in qunato è un grasso ma è anche un elemento ricco di antiossidanti quindi 2 cucchiai al giorno da minestrone da diluire pranzo e cena (anche per cucinare valgono) il sale invece consiglio quello iodico che crea meno l'antipatica ritenzione idrica ( è una delle prime cause ) usalo con moderazione !
Le spezie secche invece sono libere ed aiutano ad insaporire i piatti .
Questo è grossomodo quello che seguo io ... se hai bisogno di ricette te le posso consigliare tantissime sai a casa quando nn ci sono i miei mi sfogo sui fornelli