I surgelati sono la salvezza di ogni donna quando è di fretta e non ha il tempo di cucinare.. Detto ciò, a casa li usiamo ma in casi di esigenza.. Le uniche cose che compriamo sempre surgelate sono i piselli, il minestrone, i bastoncini di merluzzo, i sofficini e delle patatine da fare in forno! Ovviamente le ultime tre cose sono le mie salvezze Visto che odio cucinare se sono sola in casa, accendo il forno e butto tutto dentro!
Per il resto mia madre compra la roba fresca e se necessario la surgela.. Per esempio lo facciamo con la carne, visto che capita che mia nonna mi mandi (dalla Puglia) carne macellata fresca e noi la surgeliamo per poterla conservare!